Buñuelos de Brócoli
La receta Se pueden hacer buñuelos de brócoli en unos 30 minutos. Esta receta sirve para 6 personas. Una porción contiene 145 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 107 personas se alegraron de haber probado esta receta. A varias personas les gustó mucho este hor d'oeuvre. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de brócoli, pimienta, claras de huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 77%. Buñuelos de Brócoli, Buñuelos de brócoli y queso feta, y Buñuelos de Brócoli y Queso Feta son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Coloque el brócoli en una canasta vaporera; colóquelo en una cacerola pequeña de más de 1 pulgada. de agua. Llevar a ebullición; tapar y cocer al vapor durante 3-4 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas. Picar el brócoli en trozos grandes y reservar.
En un tazón grande, combine los huevos, las claras de huevo, el queso, la harina, la sal, el ajo en polvo y la pimienta. Agrega el brócoli.
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Vierta la masa en 2 cucharadas colmadas en aceite; presione ligeramente para aplanar. Cocine en tandas durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas, usando el aceite restante según sea necesario.
Escurrir sobre toallas de papel.
Sirva con salsa si lo desea.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Antipasti en el menú? Pruebe a maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que podrías probar es Graham Beck Bliss Nectar. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 21 dólares.
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Néctar de Felicidad de Graham Beck
Para aquellos a quienes no les gusta lo seco, el Demi-Sec de Graham Beck es una buena excusa para la autocomplacencia y la frivolidad. Ligeros aromas a levadura, con toques de caramelo de mantequilla, miel y praliné, esta deliciosa burbuja estimulará sus sentidos más dulces.Mezcla: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir