Buñuelos de Almeja y Maíz de Jimmy

Buñuelos de Almeja y Maíz de Jimmy
Buñuelos de Almeja y maíz de Jimmy es un pescatarian receta con 6 porciones. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 373 calorías, 7g de proteína, y 19g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene harina de maíz molida, azúcar, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Buñuelos de Almejas y Maíz, Buñuelos de Almejas, y Buñuelos de Almejas.

Instrucciones

1
Mezcle la harina de maíz, el maíz tipo crema, las almejas, la cebolla, la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar en un tazón hasta que la masa esté bien combinada. Si la masa es demasiado espesa, agregue la leche, aproximadamente 1 cucharada a la vez.
Ingredientes que necesitarás
Crema De MaízCrema De Maíz
1 1/3 Taza De Melaza1 1/3 Taza De Melaza
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos MedianosPatatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a 350 grados F (175 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
3
Saque aproximadamente 1 cucharada colmada de masa por buñuelo y déjela caer suavemente en el aceite caliente; freír en lotes pequeños de 3 o 4 buñuelos hasta que estén dorados, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
4
Escurrir los buñuelos en toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Las almejas se pueden combinar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Lapis Luna Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
Chardonnay Lapis Luna
Chardonnay Lapis Luna
Ralladura de naranja, piña madura, tostadas y vainilla en nariz. Con cuerpo, fresco y vivo, con exuberantes sabores de melocotón blanco y manzana madura que conducen a un sabroso final con mantequilla.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista