Burritos de Pollo a la Barbacoa

Name: Burritos de Pollo a la Barbacoa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde; 4 (invierno) aceite de canola, dividido; 4 10 pulgadas tortillas de harina (10 pulgadas), calentadas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos verdes cortados en juliana; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de lima, crema agria, lechuga rallada y tomates picados, opcional; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1-1 / 2 tazas de mezcla de queso mexicano rallado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Los Burritos de Pollo a la barbacoa son una receta de barbacoa que sirve para 4. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 34g de grasa, y un total de 644 calorías. Funciona bien como plato principal económico para Día del Padre. Esta receta de Taste of Home requiere salsa barbacoa, rodajas de lima, cebolla y mezcla de queso mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Con una cuchara puntuación de 53%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Costillas de Cerdo a la Barbacoa Clásicas con Salsa Barbacoa de Tocino Ahumado, Burritos de Pollo, y Burritos de Pollo.

Instrucciones

En una sartén grande, cocina el pollo, los pimientos verdes y la cebolla en 2 cucharadas de aceite a fuego medio durante 6-8 minutos o hasta que los jugos del pollo salgan claros. Agrega la salsa barbacoa. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 1-2 minutos o hasta que se caliente por completo.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Espolvorea queso en el centro de cada tortilla; cubre con la mezcla de pollo. Dobla los lados y los extremos sobre el relleno y enrolla.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Salsa De Arándanos, Para Servir

Grageas De Perlas Blancas

En una sartén grande, dore los burritos en el aceite restante por todos lados a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Sirva con rodajas de limón, crema agria, lechuga y tomates si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde 4(invierno)

aceite de canola, dividido 410 pulgadas

tortillas de harina (10 pulgadas), calentadas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimientos verdes cortados en juliana 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de lima, crema agria, lechuga rallada y tomates picados, opcional 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

1-1 / 2 tazas de mezcla de queso mexicano rallado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para el Burrito. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar King Estate Domaine Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 50 dólares por botella.