Burritos de Desayuno de PW
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los burritos de desayuno de PW. Esta receta hace 12 porciones con 439 calorías, 18g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Diríjase a la tienda y recoja salchichas para el desayuno, pimienta molida, salsa picante y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Esta receta es del agrado de 58 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Tratar Burritos de Desayuno, Burritos de Desayuno, y Burritos de Desayuno para recetas similares.
Instrucciones
Comience por dorar la salchicha del desayuno en una sartén a fuego medio.
Escurrir la grasa y reducir el calor a bajo.
Agrieta los huevos en un tazón.
Agregue la mitad y mitad de sal sazonada y un poco de pimienta, y bata para batir los huevos ligeramente.
Con el fuego todavía bajo, vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de salchichas. Ahora, con una cuchara o espátula, revuelva muy suavemente la mezcla. Continúe cocinando ligeramente a fuego lento hasta que los huevos estén listos. Ahora pruebe y ajuste el condimento, agregando más sal o pimienta sazonada si lo desea.
Para ensamblar, calienta la pila de tortillas en una toalla de papel en el microondas durante unos 30 segundos.
Coloque una cucharada colmada de mezcla de huevo en el centro de una tortilla tibia y cubra con una cucharada de Papas para el desayuno. Mete los lados y enrolla la tortilla hasta que esté cerrada. Envolver en láminas de aluminio y mantener caliente hasta que esté listo para servir.
Para variaciones con queso y picante, agregue Monterey Jack rallado, jalapeños en jarro, salsa picante o los tres.
Precalienta el horno a 375 grados F.
Coloque las papas en una bandeja para hornear y hornee hasta que el tenedor esté tierno, aproximadamente 45 minutos.
Coloque las papas calientes en una tabla de cortar y córtelas en trozos de 1 pulgada.
Caliente una sartén a fuego medio-bajo a medio. A continuación, ponga una cucharada de aceite de canola en la sartén.
Agregue un poco de mantequilla y las cebollas y saltee hasta que empiecen a dorarse. A continuación, agregue las papas cocidas en cubitos y los pimientos. Sal y pimienta las papas, luego revuélvelas, presionando ligeramente/empacándolas en la sartén. Cocine sin remover durante 5 a 7 minutos. Debes asegurarte de que la sartén esté lo suficientemente caliente para crujir las papas.
Agregue más mantequilla a la sartén según sea necesario para humedecer.
Después de varios minutos, use una espátula para voltear las papas y cocine por el otro lado durante otros 5 a 7 minutos.