Burritos de carne de res

Burritos de carne de res
Los burritos de carne son una receta mexicana para 18 personas. Por $1.91 por porción , esta receta cubre el 26% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 538 calorías , 36 g de proteína y 30 g de grasa por porción. Si tienes dientes de ajo, cebolla, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es presentada por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 3 horas . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación de 59% . Recetas similares son Burritos de carne y frijoles en olla de cocción lenta , Burritos de carne asada y Burritos de pollo y frijoles negros .

Instrucciones

1
En un horno holandés a fuego medio, dore el asado en aceite; escurra.
Ingredientes que necesitarás
18 Tortillas De Harina (8 Pulgadas), Calentadas18 Tortillas De Harina (8 Pulgadas), Calentadas
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
2
Agregue agua, cebolla, ajo, orégano, sal y pimienta; deje hervir. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 2 a 2 horas y media o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3
Retirar los asados y dejar enfriar.
4
Retire la carne del hueso y córtela en trozos pequeños. Retire la grasa de los jugos de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Agregue los tomates y los chiles; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
6
Agregue la carne y deje que hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
7
Combine la harina y el agua fría; mezcle bien. Incorpore la mezcla a la carne. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y forme burbujas.
Ingredientes que necesitarás
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
8
Agregue la salsa picante. Coloque la mezcla en el centro de las tortillas; doble la parte superior e inferior de las tortillas sobre el relleno y enrolle.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir1 Cebolla Roja Pequeña, Finamente Picada, Para Servir
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
9
Servir con queso, crema agria y salsa.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Dientes De AjoDientes De Ajo
DificultadExperto
Listo en3 hrs.
Porciones18
Puntuación de Salud18
Revista