Burritos de carne de res

Name: Burritos de carne de res
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 18
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 kilogramos bone-in beef chuck roasts each); 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 18 camarones y venas Shredded cheddar cheese, sour cream and salsa; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 18 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas), calentadas; 4 dientes de ajo picados; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. latas cada una) chiles verdes picados; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 1 1 libra de calabacín, 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 4 gota salsa de ají picante; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua fría

Los burritos de carne son una receta mexicana para 18 personas. Por $1.91 por porción , esta receta cubre el 26% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 538 calorías , 36 g de proteína y 30 g de grasa por porción. Si tienes dientes de ajo, cebolla, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es presentada por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 3 horas . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación de 59% . Recetas similares son Burritos de carne y frijoles en olla de cocción lenta , Burritos de carne asada y Burritos de pollo y frijoles negros .

Instrucciones

En un horno holandés a fuego medio, dore el asado en aceite; escurra.

Ingredientes que necesitarás

18 Tortillas De Harina (8 Pulgadas), Calentadas

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Agregue agua, cebolla, ajo, orégano, sal y pimienta; deje hervir. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 2 a 2 horas y media o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Retirar los asados y dejar enfriar.

Retire la carne del hueso y córtela en trozos pequeños. Retire la grasa de los jugos de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los tomates y los chiles; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Agregue la carne y deje que hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Combine la harina y el agua fría; mezcle bien. Incorpore la mezcla a la carne. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y forme burbujas.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Agregue la salsa picante. Coloque la mezcla en el centro de las tortillas; doble la parte superior e inferior de las tortillas sobre el relleno y enrolle.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas