Bulgur con Albaricoques y Almendras

Name: Bulgur con Albaricoques y Almendras
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/3 taza de almendras en rodajas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bulgur; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 de taza de albaricoques secos picados; 3 (invierno) perejil de hoja plana fresco picado grueso; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla pequeña, finamente picada; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (invierno) mantequilla sin sal, cortada en trozos; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El Bulgur con Albaricoques y Almendras es un vegetariano guarnición. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 11g de grasa y un total de 297 calorías. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes sal, albaricoques, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Bulgur con Albaricoques, Achicoria, Hierbas y Nueces, Hojas de Parra Rellenas de Bulgur, Albaricoques y Menta (Yalancie Dolmas), y Pilaf de Bulgur Con Almendras y Arándanos para recetas similares.

Instrucciones

Tueste las almendras en una sartén seca pequeña y pesada a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén fragantes y doradas, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Cocine la cebolla en aceite en una cacerola pesada de 3 cuartos a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablande y comience a dorarse, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla