Budín de Ricota de Chocolate con Salsa de Fresas

Name: Budín de Ricota de Chocolate con Salsa de Fresas
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) extracto puro de almendra; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce (sin azúcar), picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mantequilla, para engrasar tazas; 0 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 3 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 3 grande yemas de huevo; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 1 libra de calabacín, ralladura de naranja; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso ricotta de leche entera fresca, escurrido durante 2 horas para eliminar el exceso de líquido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas fresas frescas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde

El Pudín de Ricotta de Chocolate con salsa de Fresa es un gluten receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 17g de grasa y un total de 392 calorías. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes sal, chocolate agridulce, claras de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 31%, este plato es bastante malo. Tratar Pudín de Ricota de Chocolate, Galettes De Chocolate, Fresa Y Ricotta, y Bollos de Ricotta de Semilla de Amapola de Limón con Salsa de Fresa para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer la salsa: Mezcle las fresas y el azúcar en un procesador de alimentos hasta que estén suaves. Colar el puré a través de un colador de malla fina. Tapar y refrigerar. (Se puede hacer 8 horas antes. Mantener refrigerado.)

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Salsa

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tamiz

Para hacer el pudín: Precaliente el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mantequilla ligeramente 6 tazas de natillas (6 onzas). Coloca las tazas en una sartén grande para asar. Derrita el chocolate en un tazón mediano sobre una cacerola de agua hirviendo. Coloca el chocolate derretido a un lado. Mezcle la ricota, 1/4 de taza de azúcar, las yemas de huevo, la ralladura de naranja, el extracto de almendras, la canela y la sal en un procesador de alimentos hasta que quede muy suave. Mezcla el chocolate derretido.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Almendra

Ralladura De Naranja

Chispitas En Forma De Corazón

Yema De Huevo

Canela

Flan

Queso Ricotta

Mantequilla

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén Para Asar

Sartén Para Salsa

Tazón

Transfiera la mezcla de ricotta a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Equipo que necesitarás

Tazón

Usando una batidora eléctrica con el accesorio para batir, bate las claras de huevo en otro tazón grande con la crema de tártaro hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el 1/3 de taza de azúcar restante. Continúa batiendo hasta que se formen picos semi-firmes. Doble las claras de huevo en la mezcla de ricota. Vierta la mezcla en las tazas preparadas. Llena la sartén con suficiente agua caliente para que suba hasta la mitad de los lados de las natillas.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Flan

Queso Ricotta

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Sartén

Hornee hasta que el budín se hinche ligeramente, pero los centros aún estén cremosos, unos 25 minutos (el budín se volverá espeso y cremoso cuando esté frío). Deje que los budines se enfríen ligeramente antes de sacarlos del baño de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Horno

Retire las natillas de la bañera. Cubra y refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Pasa un cuchillo por los lados de los budines para aflojarlos. Invierte los budines en platos.

Equipo que necesitarás

Cuchillo