Budín de Pan de Praliné

Name: Budín de Pan de Praliné
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada cubos de pan de un día de antigüedad de 1/2 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 6 grande yemas de huevo; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 pizca Pizca de nuez moscada molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cada uno de clavo molido, jengibre y nuez moscada; 4 (invierno) mantequilla sin sal; 1 haba de vainilla, partida y raspada; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 2 (invierno) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El budín de pan Praliné podría ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 794 calorías, 9g de proteína, y 57g de grasa por porción. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 1 1.59 por porción. Una mezcla de agua, nuez moscada molida, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Budín de Pan de Praliné de Nuez, Budín de Pan de Praliné para el Desayuno, y Budín de Pan Tostado Francés Praliné para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F. Engrasa las latas de muffins con la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Horno

En un tazón, bate los huevos, el azúcar, la canela, la nuez moscada y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Vainilla

Nuez Moscada

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Batir

Batir en la nata y la leche. Agregue el pan y los bombones. Cubra la mezcla con envoltura de plástico y refrigere durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Bombones

Pan

Crema

Leche

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Batir

Vierta el relleno en cada molde para muffins.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Coloque el molde para muffins en una bandeja para hornear y hornee durante aproximadamente 30 a 35 minutos o hasta que el centro esté firme.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Bandeja Para Muffins

Horno

Servir el pudín con la salsa inglesa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

En una cacerola de fondo grueso, combine el azúcar moreno claro, el azúcar granulada, la crema espesa, la mantequilla y el agua.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Moreno Claro

Azúcar Granulada

Crema Espesa

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque a fuego medio-alto y revuelva constantemente hasta que los bombones alcancen la etapa de softbol, de 238 a 240 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Bombones

Agregue las nueces a los dulces y retire la sartén de la estufa. Continúe agitando el caramelo vigorosamente con una cuchara de madera hasta que el caramelo se enfríe y las nueces permanezcan suspendidas en el caramelo, aproximadamente 2 minutos. Vierta los bombones en una sartén forrada de papel de aluminio o pergamino y enfríe completamente antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Pacanas

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Cuchara De Madera

Estufa

Sartén

Calienta la crema espesa, la leche y los frijoles de vainilla en una cacerola grande de fondo grueso a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Crema Espesa

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque las yemas de huevo y el azúcar en un tazón resistente al calor y bata hasta que el color amarillo pálido y todo el azúcar se haya disuelto. Templar alrededor de media taza de la mezcla de crema en la mezcla de huevo y batir vigorosamente para incorporar bien.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Crema

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Batir

Agregue la mezcla de huevo a la cacerola con la mezcla de crema y cocine, revolviendo constantemente con un batidor o una cuchara de madera. Asegúrese de revolver en las esquinas de la olla y bajar el fuego ligeramente. Revuelva la mezcla durante 4 a 5 minutos o hasta que la crema se haya espeso lo suficiente como para cubrir la parte posterior de una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Crema

Huevo

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén Para Salsa

Batir

Olla

Retirar de la estufa y colar la crema a través de un tamiz de malla fina en un recipiente limpio.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Equipo que necesitarás

Tamiz

Estufa

Tazón

Coloque el recipiente en otro recipiente a medio llenar con hielo y agua para enfriar la crema pastelera. Para enfriar la crema más rápido, revuelva de vez en cuando con una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Agua

Hielo