Budín de Pan de Plátano y Ron con Caramelo

Name: Budín de Pan de Plátano y Ron con Caramelo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 1 Para cada uno. Pan de plátano; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, machacados con trozos del tamaño de guisantes (unos 3-4 plátanos medianos); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla, derretida y enfriada; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 0 cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 1 Para cada uno. Salsa de Ron con Caramelo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath refresco; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada ron oscuro; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada ron oscuro; 3 corteza de pastel de migas (Keebler); 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal; 1 pizca pizca de sal; 1 Para cada uno. Pudín; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, sin blanquear; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pasta de frijoles de vainilla (o extracto de vainilla); 1 1 libra de calabacín, (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente bananos en rodajas

El budín de Pan de Plátano y Ron con caramelo podría ser el postre que buscas. Para $13.09 por porción, esta receta cubiertas 73% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 101g de proteína, 395g de grasa y un total de 7547 calorías. Esta receta sirve 1. Si tienes sal, mantequilla, suero de leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 54 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 94%, este plato es excepcional. Tratar Budín de Pan con Caramelo de Plátano, Budín de Pan de Plátano con Salsa de Caramelo, y Budín de Pan Crujiente con Caramelo y Ron de Plátano para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a 350 grados F. Untar ligeramente la sartén o los ramequines.Salsa de ron con caramelo (hacer dos semanas antes)

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Mantequilla

Salsa

Ron

Equipo que necesitarás

Ramequina

Horno

Sartén

Coloque el azúcar y el agua en una cacerola a fuego medio-bajo y revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto. Disuelva los cristales que se formen en el lateral con una brocha de pastelería húmeda.Una vez que el azúcar se haya disuelto, aumente el calor a alto. No revuelva la mezcla directamente. De vez en cuando, usando el mango, dale a la olla un remolino para mantener la mezcla en movimiento. La mezcla comenzará a burbujear después de un minuto más o menos.Después de 3-4 minutos, la mezcla cambiará de un ámbar claro a ámbar medio y finalmente a un color marrón rojizo oscuro. Una vez que la mezcla comience a humear, agregue la mantequilla y la crema espesa. La mezcla burbujeará salvajemente. Deje que la mezcla se enfríe durante diez minutos antes de agregar ron oscuro.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Ron Oscuro

Mantequilla

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Sartén Para Salsa

Olla

Agregue el ron oscuro y el batidor para combinar. Reservar para enfriar completely.To hacer pan de plátano (hacer hasta tres días antes)

Ingredientes que necesitarás

Pan De Plátano

Ron Oscuro

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón y bata para combinar; cuaje side.In en un tazón aparte, combine los huevos y el azúcar, luego bata hasta que la mezcla esté bien combinada y se vuelva espesa y de color claro, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Rocíe la mantequilla enfriada en la mezcla y bata para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el aceite y el suero de leche a la mezcla y luego bata para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el extracto de vainilla y el puré de plátanos y bata para combinar.Unta con mantequilla el fondo de un molde de pan de 9x5 y vierte la masa en él.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Puré De Plátano

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Batir

Hornee a 350 grados F o hasta que el pico de dientes insertado del centro del pan salga limpio.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y enfriar completamente.Rebana y cubita de pan de plátano enfriado.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Plátano

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda los cubos de pan de plátano en una bandeja para hornear y tueste hasta que los cubos de pan se sientan secos pero no duros. Enfriar completamente en una hoja de hornear. (Si lo haces por adelantado, guarda cubos de pan de plátano en una bolsa de plástico).

Ingredientes que necesitarás

Pan De Plátano

Cubos De Pan

Extender

Tostada

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Horno

Agregue el azúcar, los huevos y la sal a un tazón y bata para combinar; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la crema espesa y la leche entera a una cacerola pequeña y cocine a fuego lento. Agregue lentamente la mezcla de huevo a la mezcla de crema con una mano mientras bate continuamente la mezcla combinada con la otra.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Leche Entera

Salsa

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Agregue la pasta de frijoles de vainilla y el ron y bata para combinar. Mezcla de colado.Asamblea

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Vainilla

Ron

Equipo que necesitarás

Batir

Colóquelo en una sola capa de cubos de pan de plátano en una sartén o moldes.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Plátano

Equipo que necesitarás

Ramequina

Sartén

Coloque los plátanos en rodajas en la parte superior y luego cubra las rodajas de plátano con la mitad de la salsa de ron con caramelo.

Ingredientes que necesitarás

Banano

Caramelo

Salsa

Ron

Coloca la segunda capa de cubos de pan hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Vierta las natillas por toda la sartén ensamblada o vierta uniformemente entre los moldes.

Ingredientes que necesitarás

Flan

Equipo que necesitarás

Ramequina

Sartén

Dejar reposar durante 15 minutos, presionando de vez en cuando el pan para absorber el pudín.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Coloque la sartén o los moldes en una sartén más grande con agua hasta la mitad. Cubra la sartén llena de agua con papel de aluminio y hornee a 350 grados durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Horno

Ramequina

Papel De Aluminio