Budín de Pan de Chocolate con Salsa de Whisky

Name: Budín de Pan de Chocolate con Salsa de Whisky
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pan italiano sin semillas; 1 (puede ser o desnatar) Manzana adicional opcional; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 2 grande yemas de huevo; 2 grande huevos, más 2 yemas de huevo grandes; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 libra de calabacín, espresso instantáneo en polvo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce, picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 4 (invierno) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas whisky

Pudín de Pan de chocolate con salsa de Whisky podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 838 calorías, 14g de proteína, y 46g de grasa cada. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra huevos, canela, chocolate semidulce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Budín de Pan de Chocolate con Salsa de Whisky, Budín de Pan con Salsa de Whisky, y Budín de Pan con Salsa de Whisky para recetas similares.

Instrucciones

Cortar el pan en cubos de 1/2 pulgada. En una cacerola grande, combine la crema, el azúcar y la sal y hierva a fuego medio, revolviendo para disolver el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Crema

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el chocolate, la canela y el espresso en polvo, deje reposar durante 3 minutos, luego bata hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Espresso Instantáneo

Chispitas En Forma De Corazón

Canela

Equipo que necesitarás

Batir

Dejar enfriar un poco.

En un tazón grande, mezcle los huevos, las yemas y la leche. Mezcle lentamente la mezcla de chocolate hasta que esté bien combinada.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Yema De Huevo

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el pan, presionándolo hacia abajo en líquido. Tapar y dejar reposar durante 2 horas, presionando de vez en cuando para permitir que el pan absorba el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Precaliente el horno a 163°. Engrase un molde para hornear de 11 por 7 pulgadas con mantequilla o aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Vierta la mezcla de pan en el plato.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Coloque la fuente para hornear en una sartén grande para asar y agregue agua caliente para que alcance 1 pulgada hacia arriba del lado de la fuente para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante aproximadamente 1 hora, hasta que el centro del pudín se sienta firme.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno, saque la fuente para hornear del baño maría y deje enfriar en una rejilla de alambre durante 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Horno

Hacer salsa: En una cacerola, combine la mantequilla y el azúcar de confitería.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque a fuego lento y cocine, revolviendo, hasta que quede suave.

Añade whisky.

Ingredientes que necesitarás

Whisky

Batir vigorosamente, añadir las yemas de huevo. Agrega la crema. Suba el fuego a medio y cocine, batiendo constantemente, hasta que la salsa espese y cubra la parte posterior de una cuchara (no hierva).

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Crema

Salsa

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego.

Dejar enfriar un poco; servir con budín de pan.

Ingredientes que necesitarás

Pan