Budín de Desayuno de Arroz Rojo, Mijo y Avena Butaneses

Name: Budín de Desayuno de Arroz Rojo, Mijo y Avena Butaneses
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 plátanos maduros, triturados (por aproximadamente 1 taza); 2 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa paquete Milk Duds; 1 vaina de cardamomo negro (o 2-3 vainas de cardamomo verde); 1 rama de canela, partida por la mitad; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible grosellas secas; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 1 pizca Pinza de clavo molido; 1 pizca Pizca de jengibre molido; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mijo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Copos de avena pasados de moda sin gluten de Bobs Red mill (o copos de avena pasados de moda regulares si no tiene invitados de GF); 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Arroz rojo butanés; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible anacardos asados sin sal, rotos por la mitad con los dedos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath azúcar turbinado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Caramelos de oblea Necco; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

Esta receta sirve 6 personas. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 482 calorías, 11g de proteína, y 22g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de mantequilla, hojas de laurel, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Galletas de Desayuno con Chispas de Chocolate y Avena y Calabaza, Mijo Methi Pulao - Pulav de Mijo Cola de Zorro con Hojas de Alholva - Mijo Indio s, y Arroz de Mijo Pudina-Pudina Korran Annam - Mijo Cola de Zorro Indio s para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola pequeña (o olla arrocera eléctrica, como hice) combine arroz rojo butanés, mijo, agua, rama de canela, cardamomo y hojas de laurel; deje que los granos/especias se remojen durante al menos 20 minutos antes de cocinarlos. Tapar y llevar a ebullición. Reduzca a fuego lento, teniendo cuidado de que la mezcla no hierva. Cocine hasta que los granos estén tiernos, aproximadamente 25 minutos. Elija las especias enteras y deséchelas. Enfríe y transfiera los granos cocidos a un recipiente hermético y refrigere toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Hojas De Laurel

Cardamomo

Grano

Mijo

Especia

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Olla Arrocera

Sartén Para Salsa

Precalienta el horno a 350 grados. Rocíe o engrase una fuente de cerámica redonda para hornear de 2 cuartos de galón. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hacer anacardos: En una sartén pequeña, derretir la mantequilla a fuego medio hasta que comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Anacardo

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los anacardos, agite la sartén o revolviendo de vez en cuando, teniendo cuidado de no quemarlos mientras se cocinan rápidamente. Quieres la mayoría de las piezas de color marrón dorado en ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Anacardo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la sartén del fuego y agregue el azúcar turbinado, mezclando para combinar. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Turbinado

Equipo que necesitarás

Sartén

En un tazón grande, rompa suavemente los granos cocidos con una cuchara. Incorpora la avena y las grosellas (separando los racimos con los dedos) para incorporarlas de manera uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Grosella

Grano

Avena

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón separado (usé mi litro de Pyrex), usando un tenedor o un batidor, combine el puré de plátanos, la mitad y la mitad, los huevos, el azúcar morena, las especias, la sal y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Plátano