Budín de Chocolate y Espresso
Pudín de chocolate y Espresso podría ser el postre que está buscando. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 5 porciones con 484 calorías, 15g de proteína, y 29g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene extracto de vainilla, cobertura batida, almidón de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Budín de Esponja de Chocolate Espresso, Budín de Chocolate con Crema Batida Espresso, y Budín de Chocolate con Crema Batida Espresso.
Instrucciones
Mezcle la leche, el azúcar, el cacao, la fécula de maíz, el espresso instantáneo y la sal en una cacerola pesada de tamaño mediano a fuego medio-alto y cocine, batiendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que la mezcla esté caliente. Mezcle gradualmente 1/3 de taza de la mezcla de leche caliente en el huevo.
Batir la mezcla de huevo en la mezcla de leche caliente restante.
Cocine, batiendo constantemente, durante 3 minutos o hasta que la mezcla espese.
Retire del fuego y agregue el chocolate picado, revolviendo hasta que el chocolate se derrita y la mezcla quede suave. Agrega la vainilla.
Vierta la mezcla en un recipiente de vidrio.
Coloque una envoltura de plástico resistente directamente sobre la mezcla tibia (para evitar que se forme una película) y enfríe durante 2 horas o hasta que el pudín esté completamente frío.
Vierta 1/2 taza de budín en cada uno de los 5 platos individuales para servir,y cubra cada uno con 1 cucharada. aderezo batido.