Budín de Higos con Galletas Graham
Si $1.04 por porción cae en su presupuesto, el Pudín de Higos de Galleta Graham podría ser un excelente vegetariano receta para probar. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 424 calorías, 6g de proteína, y 12g de grasa. Ve a la tienda y compra huevos, polvo de hornear, azúcar de confitería y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Tarta de Pudín y Bayas con Corteza de Galleta Graham, Tarta de Galletas Graham, y Tarta de Galletas Graham para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. engrase generosamente un molde tipo bundt.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la nuez moscada, la canela y la sal.
En una cacerola mediana, caliente los higos y la leche a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla hierva a fuego lento. No deje que la mezcla hierva, pero reduzca el fuego ligeramente y deje que hierva a fuego lento durante 10 a 15 minutos, o hasta que los higos estén completamente blandos y cebados de la leche. Esta mezcla será bastante espesa.
En un tazón grande separado, bate los huevos vigorosamente a mano durante un minuto. Agregue la mantequilla derretida, las migas de galletas graham y la cáscara de limón. Una vez combinados, agregue la mezcla tibia de higos y leche. Ahora, agrega la mezcla de harina. Revuelva solo hasta que esté completamente combinado. Esta será una masa gruesa.
Vierta suavemente la masa en la sartén engrasada.
Coloque una hoja de papel de aluminio en la parte superior.
Hornee durante 90 minutos y luego retire el papel de aluminio. Si el pudín se ha vuelto firme al tacto y comienza a separarse de los lados de la sartén, ya está. Si aún no lo ha hecho, continúe horneando hasta que haya llegado a ese punto.
Pasa un cuchillo afilado por los bordes de la sartén para ayudar a aflojar el pudín.
Dejar enfriar durante 10 minutos antes de invertirlo en un plato para servir. Debería salir con bastante facilidad.
Si lo desea, adorne con un glaseado de azúcar de confitería hecho mezclando el azúcar de confitería y solo la cantidad de crema o ponche de huevo que desee para darle una consistencia espesa pero que se pueda verter. Cubra con chispas, bayas o siga mi ejemplo y use menta cristalizada.
Servir cortando en rodajas. Guárdelo en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de tres días.