Brócoli con Salsa de Limón

Name: Brócoli con Salsa de Limón
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos brócoli fresco spears; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 5 (puede ser o desnatar) almidón; 2 yemas de huevo, ligeramente batidas; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 2 (invierno) cáscara de limón rallada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

El brócoli con salsa de limón es una guarnición para 10 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 5g de proteína, 3g de grasa, y un total de 74 calorías. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y lacto ovo vegetariano dieta. Esta receta de Taste of Home requiere yemas de huevo, cáscara de limón, jugo de limón y maicena. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Brócoli Con Salsa De Limón, Brócoli con Salsa de Limón, y Salsa de Limón para Brócoli o Coliflor.

Instrucciones

Coloque el brócoli en una cacerola grande; agregue 1 pulgada. de agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine durante 5-8 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Mientras tanto, en una cacerola pequeña y pesada, caliente el caldo y la mantequilla hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; revuelva en la mezcla de caldo. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese y burbujee.

Ingredientes que necesitarás

Bastones De Caramelo Adicionales

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Retirar del fuego. Agregue una pequeña cantidad de la mezcla caliente a las yemas de huevo; regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición suave; cocinar y revolver 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

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