Bruschetta de Erizo de Mar

Name: Bruschetta de Erizo de Mar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cilantro, picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jerez seco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 taza de azúcar blanca; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón fresco; 6 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas de pan rústico; 24 lenguas de erizo de mar; 1 cebolla amarilla picada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba el Bruschettan de Erizo. Esta receta hace 6 porciones con 159 calorías, 2g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es un muy asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano cilantro, pan rústico, aceite de oliva virgen extra y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 8%. Esta puntuación es mejorable. Recetas similares incluyen Ceviche de Erizo de Mar, Tallarines De Estragón Con Mantequilla De Erizo De Mar, y Mousse de Erizo de Mar con Vinagreta de Jengibre.

Instrucciones

Combine la cebolla picada, el jerez, el jugo de limón, el cilantro y 1 cucharada de aceite de oliva en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 Kg De Tortillas De Maíz

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Añadir los erizos y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Deje marinar mientras asa el pan.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Cerveza

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Unte las rebanadas de pan con el aceite de oliva restante y ase a fuego medio hasta que ambos lados estén ligeramente coloreados. Corta la tostada en dedos y cúbrela con el erizo y sírvela.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1-1/2 Tazas De Cerveza

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Copos De Verduras

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

cilantro, picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

jerez seco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 taza de azúcar blanca 12 cucharaditas de ajo en polvo

zumo de limón fresco 62 cucharadas de mantequilla derretida

rebanadas de pan rústico 24

lenguas de erizo de mar 1

cebolla amarilla picada

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiano en el menú? Pruebe el maridaje con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos.

Casa Emma Chianti Classico D. O. C. G es un vino elegante con un bouquet floral y notas de cereza. Tiene un frescor equilibrado, buena estructura y taninos aterciopelados. Envejecido durante 1 año en barricas de 500 litros, tiene un color rojo rubí intenso con reflejos morados. De final persistente, con buena acidez y mineralidad, es perfecto para maridar con pastas y embutidos.

Casa Emma Chianti Classico D.O.C.G is an elegant wine with a floreal bouquet and cherry hints. It has a balanced freshness, good structure and velvety tannins. Aged for 1 year in 500 liter barrels, it has an intense ruby red color with purple reflections. With a lingering finish with good acidity and minerality, it is perfect to pair with pasta and cold cuts.