Bruschetta

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Bruschetta

Bruschetta

Bruschettan es una receta mediterránea para 12 personas. ¿Cuidas tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 217 calorías, 4 g de proteína y 13 g de grasa por porción. Por $1.56 por porción, esta receta cubre el 8% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta y 24 dirían que dio en el clavo. Esta receta de Foodnetwork requiere tomates uva, hojas de albahaca, aceite de oliva y pan crujiente. Funciona bien como entremés. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Con una puntuación cucharacular del 33%, este plato no es tan bueno. Pruebe Bruschetta, Bruschetta y Bruschetta para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén pequeña, calienta el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Agrega el ajo y revuelve, sofríe durante aproximadamente un minuto, removiendo antes de que el ajo se dore demasiado (puede estar dorado).
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
3
Vierta el ajo y el aceite en un bol y déjelo enfriar un poco.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
4
Agrega los tomates rojos y amarillos, el balsámico y la albahaca al bol.
Ingredientes que necesitarás
Tomate AmarilloTomate Amarillo
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Espolvorear con sal y pimienta. Mezcle para combinar y luego pruebe y agregue más albahaca si es necesario y más sal si es necesario (¡aunque no agregue demasiada sal!). Cubra y refrigere durante una o dos horas si tiene tiempo.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
6
Corta la baguette en rodajas diagonales para dejar la mayor superficie posible. Derrita 4 cucharadas de mantequilla en una sartén grande y ase la mitad del pan por ambos lados, asegurándose de que quede agradable y mantecoso. Cocine hasta que estén dorados por ambos lados. Repita con las 4 cucharadas de mantequilla restantes y la otra mitad del pan.
Ingredientes que necesitarás
BaguetteBaguette
Barras De Chocolate Con Leche Y Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
7
Para servir, revuelva por última vez la mezcla de tomate y luego vierta generosamente sobre las rebanadas de pan.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
8
Servir en un plato grande como primer plato o aperitivo.

Vino recomendado: Cava, Chianti, Verdicchio, Rosa Brillante, Trebbiano

El vino espumoso, el Chianti y el Verdicchio son mis mejores opciones para la Bruschetta. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 34 dólares.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 es un homenaje al nacimiento de Franciacorta en 1961, el año en que Berlucchi produjo el primer vino espumoso de este método clásico. Esta bengala divertida y animada ofrece frutas cítricas y un final limpio y fresco. Mezcla: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*La etiqueta de Franciacorta '61 Extra Brut está en proceso de cambio. Puede recibir cualquiera de estas dos etiquetas que aparecen arriba. No se pueden solicitar etiquetas específicas.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones12
Puntuación de Salud2
Revista
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