Bruschetta
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe Bruschettan. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 154 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes baguette, aceite de oliva, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un muy económico receta para los amantes de la comida mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Bruschetta, Bruschetta, y Bruschetta Baja en Grasa.
Instrucciones
En una sartén pequeña, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agregue el ajo y revuelva, freír ligeramente durante aproximadamente un minuto, retirándolo antes de que el ajo se dore demasiado (puede estar dorado.)
Verter en un recipiente para mezclar y dejar enfriar ligeramente.
Agregue los tomates, el balsámico, la albahaca, la sal y la pimienta al tazón. Mezcle para combinar, luego pruebe y agregue más albahaca si es necesario, y más sal si es necesario (¡sin embargo, no sobre sal!) Cubra y refrigere durante una o dos horas si tiene tiempo.
Corta la baguette en rodajas diagonales para tener la mayor superficie posible. Derretir la mitad de la mantequilla en una sartén grande y asar la mitad del pan por ambos lados, asegurándose de que estén bien y mantecosos. Cocine hasta que se doren por ambos lados. Repita con la otra mitad de la mantequilla y la otra mitad del pan. Para servir, dar a la mezcla de tomate un revolver final, la cuchara generosamente sobre las rebanadas de pan.
Servir en un plato grande como primer plato o aperitivo.