Bruscandoli

Name: Bruscandoli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. brotes de lúpulo, espárragos silvestres o espárragos lápiz (o brotes de guisantes de China Town); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla más 2 cucharadas; 2 huevos duros; 1 Jugo y cáscara de limón; 1 manojo Perejil italiano, finamente picado para producir 1/4 de taza; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco de Friuli

Necesita un acompañamiento sin gluten, primario y vegetariano? Los bruscandoli podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.52 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 9g de grasa y un total de 149 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tiene espárragos a lápiz, jugo de limón, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 57% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen .

Instrucciones

Llevar 6 litros de agua a hervir y montar un baño de hielo junto a la olla. Recorta los extremos de los bruscandoli (o sustitutos) y sumérgelos en agua hirviendo durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Retirar y sumergirse en el baño de hielo durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso

Retirar y escurrir sobre una toalla. Mientras tanto, presione los huevos a través de un colador. En una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio. Mezcle el huevo en la sartén y agregue el jugo de limón y el vino blanco. Llevar a ebullición y añadir la mantequilla, luego el bruscandoli y el perejil. Mezcle para cubrir y calentar, sazone con sal y pimienta y sirva con hígado de ternera.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar