Brunch de los domingos: Tartas de Salchichas y Queso Feta

Name: Brunch de los domingos: Tartas de Salchichas y Queso Feta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande huevo, ligeramente batido; 1 cabeza hinojo, cortado, sin corazón y en rodajas finas; 2 (invierno) pan rallado, un par de puñados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso feta, desmenuzado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil de hoja plana, picadas; 2 salchichas dulces italianas (2/3-1 libra en total), sin tripas; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 1 grande cebolla, en rodajas finas; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates ciruela, cortados en cuartos longitudinales, sin semillas y cortados en dados de 1/2 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo trituradas (opcional); 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal

Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 265 calorías., 7g de proteína, y 25g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 315 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra huevos, pimienta, hojuelas de pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Tartas de Salchichas y Queso Feta, Tartas de Salchicha, Pimienta y Queso Feta, y Pasteles de Calabaza y Queso Feta.

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Ponga la salchicha en la sartén y divídala con una cuchara de madera. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore, unos 5 minutos. Usa una cuchara ranurada para quitar la salchicha a un plato forrado con papel toalla.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Cuchara De Madera

Toallas De Papel

Sartén

Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva a la sartén junto con la cebolla y cocine a fuego medio durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el hinojo y, si se usa, los copos de pimiento rojo; sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Sal Y Pimienta

Vegetal

Hinojo

Agregue los tomates y cocine, revolviendo, hasta que liberen sus jugos, de 3 a 4 minutos. Apague el fuego, agregue la salchicha y deje enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Salchicha

Precaliente el horno a 425 con rejillas en los tercios superior e inferior. Forrar dos bandejas para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Mezcle el queso feta y el perejil en el relleno de salchicha enfriado.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Salchicha

Queso Feta

Enrolle un pedazo de masa en un rectángulo de 16 por 11 pulgadas. Hago esto entre dos trozos de papel pergamino y espolvoreo la masa ligeramente con harina por ambos lados. Recorta el rectángulo grande a 15 por 10 pulgadas y luego corta este rectángulo en seis cuadrados de 5 pulgadas. Barrer el exceso de harina con una brocha de pastelería seca. Hacer el otro pedazo de masa en 6 cuadrados, también.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Brocha De Repostería

Coloca 1/2 taza de relleno en el centro de cada cuadrado de masa. Doble las cuatro esquinas alrededor del relleno para que los puntos se encuentren en el centro pero no se toquen; deje aproximadamente 1/4 de pulgada de espacio entre los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Transfiera las tartas de mano a las bandejas para hornear preparadas. (Como alternativa, puede colocar los cuadrados de masa en latas de muffins de tamaño estándar, llenarlos con una mezcla de salchicha y queso feta y doblar los bordes de la masa por encima.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Pasta

Queso Feta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Bandeja Para Muffins

Hornea por la misma cantidad de tiempo.)

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille la parte superior de la masa con huevo batido y espolvoree con semillas de hinojo.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Pasta

Huevo

Hornee, cambiando la posición de las hojas a la mitad, hasta que estén doradas, durante 35-40 minutos. Cocine ligeramente en una rejilla de alambre y sirva caliente.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre