Brochetas de Verduras y Carne de Sésamo

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe las brochetas de verduras y carne de sésamo. Para $3.22 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 222 calorías, 30g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra salsa de soja, pimientos, semillas de sésamo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Brochetas de Carne de Res Vegetariana Marinadas, Brochetas de Cerdo Vegetarianas, y Brochetas de Verduras Deliciosas para recetas similares.
Instrucciones
En una licuadora, combine la salsa de soja, el vino, 1/2 taza de pimiento verde, la cebolla, el ajo y el jengibre; cubra y procese hasta que quede suave. Agregue las semillas de sésamo.
Cubra y refrigere 1/3 taza de mezcla para rociar.
Vierta la mezcla restante en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar; agregue la carne de res. Selle la bolsa y gírela para cubrir; refrigere toda la noche. Refrigere los pimientos restantes.
Escurrir y desechar el adobo. En 16 brochetas de metal o madera remojadas, enhebrar alternativamente la carne de res, los champiñones, los tomates y los pimientos restantes.
Untar ligeramente con aceite.
Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; con pinzas de mango largo, cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Brochetas a la parrilla, cubiertas, a fuego medio o a la parrilla de 4 pulgadas. del fuego durante 10-15 minutos o hasta que la carne de res alcance la cocción deseada, volteándola ocasionalmente y untándola con la marinada reservada.