Brochetas de pollo y batatas

Brochetas de pollo y batatas
El pollo en brocheta con batatas es un plato principal para 6 personas. Por $2,31 por porción , esta receta cubre el 27 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 537 calorías , 28 g de proteína y 27 g de grasa . Ve a la tienda y compra batatas, chile chipotle en salsa de adobo, cebollas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Te la ofrece Taste of Home. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva unos 35 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 70 % , este plato es sólido. Las patatas rellenas al horno (patatas tandoori) , las peras y batatas asadas con arce y el puré de batatas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Coloque las batatas y el agua en un recipiente grande apto para microondas. Cubra y cocine en el microondas a máxima potencia durante 8 minutos o hasta que estén tiernas; escurra y reserve.
Ingredientes que necesitarás
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar
2
En un tazón pequeño, combine el aceite, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, el ajo, la pimienta y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Coloque el pollo en una bolsa de plástico grande con cierre; agregue la mitad de la marinada.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
Equipo que necesitarás
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
4
Coloque las cebollas y las batatas en otra bolsa plástica grande con cierre hermético; agregue el resto de la marinada. Cierre las bolsas y déles la vuelta para cubrirlas; refrigérelas durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
5
En un tazón pequeño, combine la mantequilla, la melaza, los chiles chipotle y la cáscara de limón. Cubra y refrigere hasta servir.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De AdoboChiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas
4 Tazas De Harina De Trigo4 Tazas De Harina De Trigo
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Escurre y desecha la marinada. Ensarta alternativamente el pollo, las batatas y las cebollas en 12 brochetas de metal o de madera mojadas. Ásalas, tapadas, a fuego medio-alto durante 6 a 8 minutos de cada lado o hasta que el pollo ya no esté rosado.
Ingredientes que necesitarás
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar2 A 3 Cucharadas De Cebolletas Finamente Picadas, Para Decorar
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Equipo que necesitarás
2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
7
Servir con mantequilla de melaza chipotle.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De AdoboChiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
4 Tazas De Harina De Trigo4 Tazas De Harina De Trigo
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones6
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