Brochetas de cordero de verano pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 10g de grasa y un total de 209 calorías. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 20. 28 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes ajo, mantequilla, salvia y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas y 32 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, que es sólido. Tratar Kefta de Cordero libanés (Brochetas de cordero), Brochetas de Carne de Verano, y Brochetas de Cordero para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque el cordero en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Desgranados, Opcional
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
2
En un tazón aparte, mezcle la mostaza, el vinagre, el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el romero, la salvia y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Migas De Carne Vegetariana Congeladas
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
3
Vierta sobre el cordero y mezcle para cubrir la carne. Tapar y refrigerar toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Desgranados, Opcional
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
4
Precaliente la parrilla al aire libre para obtener calor directo.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
5
Agregue cordero marinado, frutas y verduras a pinchos de acero inoxidable o bambú. Reserve un poco del jugo de los trozos de piña y las cerezas.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Piña
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
Rizos De Chocolate Para Hornear
Melocotón O Nectarina, En Rodajas
Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear
Guisantes Desgranados, Opcional
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
6
En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida y las salpicaduras de jugo de las piñas y las cerezas para crear una salsa para rociar.
Ingredientes que necesitarás
Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)
Rizos De Chocolate Para Hornear
(despojado Del Tallo)
Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear
¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
7
Coloque los pinchos en la parrilla precalentada y cocine unos 12 minutos, volteándolos y untándolos con salsa de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
(despojado Del Tallo)
¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?