Brochetas de Carne y Camarones

Name: Brochetas de Carne y Camarones
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de solomillo de res, cortado en cubos de 1 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 1 pinta cucharadita de romero seco; 1 1 libra de calabacín, almidón; 6 dientes de ajo picados; 2 grande pimientos verdes, cortados en trozos de 1 pulgada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones enteros frescos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, cortadas por la mitad y en cuartos; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) zumo de piña en lata; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones grandes sin cocer, pelados y desvenados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de cilantro y/o menta frescos picados en trozos grandes; 0 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa

Brochetas de Carne y Camarones es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $3.41 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. Una porción contiene 269 calorías, 29g de proteína, y 3g de grasa. día de San Valentín será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Dirígete a la tienda y recoge pimientos, cebollas, tomates cherry y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 62%. Esta puntuación es sólida. Tratar Brochetas de Bistec Picante y Camarones con Salsa de Piña Colada, Brochetas de Carne y Verduras, y A. 1. Brochetas de Carne Clásicas para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, combine los primeros seis ingredientes.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierte la mitad de la marinada en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agrega la carne de res. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por 8 horas o durante la noche, volteándola ocasionalmente. Cubra y refrigere la marinada restante.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Escurrir y desechar. En brochetas de metal o de madera empapada, enhebre alternativamente la carne de res, los camarones, los champiñones, los pimientos verdes, las cebollas y los tomates; reserve. En una cacerola pequeña, combine la maicena y la marinada reservada hasta que quede suave. Lleve a ebullición; cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que la salsa espese.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Tres Puntas, Recortadas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

20 Rodajas Finas De Calabacín

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Prepare la parrilla para el calor indirecto, usando una sartén de goteo.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Coloque las brochetas sobre la bandeja de goteo y ase a la parrilla, tapadas, a fuego medio indirecto durante 6 minutos, volteándolas una vez. Rocíe con la salsa. Continúe volteando y rociando durante 8-10 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados y la carne alcance el punto de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Brochetas De Madera

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de solomillo de res, cortado en cubos de 1 pulgada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 1pinta

cucharadita de romero seco 11 libra de calabacín,

almidón 6

dientes de ajo picados 2grande

pimientos verdes, cortados en trozos de 1 pulgada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones enteros frescos 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, cortadas por la mitad y en cuartos 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

zumo de piña en lata 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones grandes sin cocer, pelados y desvenados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de cilantro y/o menta frescos picados en trozos grandes 0(puede ser o desnatar)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

El bistec se puede combinar con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar Ghost Pines Sonoma County Monterey County Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.