Brochetas de Camarones y Vieiras picantes
Brochetas picantes de camarones y Vieiras por todas partes 30 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 161 calorías, 25g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Esta receta de Taste of Home tiene 122 fans. Una mezcla de pimienta, camarones, chile en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo, apto para fodmap y pescatariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación vertiginosa de 43%, lo cual es bastante bueno. Tratar Brochetas de Camarones y Vieiras a la Sartén, Seviche Picante de Camarones y Vieiras, y Tempura Picante de Camarones y Vieiras con Ensalada de Pepino para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla. Agregue los condimentos, reserve y mantenga caliente. Pelar y desvenar los camarones, dejando las colas. En seis brochetas de metal o de madera empapadas, enhebre alternativamente camarones y vieiras.
Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase los mariscos, tapados, a fuego medio o ase a la parrilla 4 pulgadas. retire del fuego durante 3-5 minutos por cada lado o hasta que los camarones se pongan rosados y las vieiras estén firmes y opacas, rociando ocasionalmente con la mezcla de mantequilla.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
El camarón funciona muy bien con Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Santan Ema Select Terroir Sauvignon Blanc con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 10 dólares por botella.
![Santa Ema Terruño Selecto Sauvignon Blanc]()
Santa Ema Terruño Selecto Sauvignon Blanc
De color amarillo pajizo brillante, este Sauvignon Blanc tiene aromas intensos a cítricos frescos acompañados de notas de manzanas y peras. Es un vino joven, fresco, con buen equilibrio y agradable acidez.Maride con pescado, mariscos, ceviche y quesos frescos de sabor suave.