Brochetas de Camarones y Vieiras a la Sartén
Si 51 centavos por porción cae en su presupuesto, Los pinchos de camarones y vieiras a la sartén podrían ser un súper sin lácteos receta para probar. Una porción contiene 154 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra jumbo, vieiras marinas, ralladura de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Tratar Brochetas de Vieiras y Camarones Picantes, Berenjena Cocida en Sartén con Aderezo de Suero de Mantequilla, y Brochetas de Champiñones y Vieira para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta una sartén grande antiadherente a fuego medio alto o alto.
En pinchos de bambú, enhebrar 4 camarones en 4 pinchos, 4 vieiras en cada uno de los 4 pinchos. Sazone las brochetas de camarones y vieiras con sal y pimienta por ambos lados.
Combine el pimentón, la pimienta triturada, la ralladura de limón y el perejil en un plato pequeño.
Espolvoree hierbas y especias combinadas sobre los camarones y frote.
Agregue 1/2 de vuelta de la sartén de aceite de oliva virgen extra (1 1/2 cucharaditas) a la sartén caliente y dore los camarones 3 minutos por cada lado o hasta que estén rizados y rosados. Exprima el jugo de 1/2 limón sobre la sartén y retírelo a un plato caliente. Vuelva a calentar la sartén y agregue el aceite restante. Cocine las vieiras de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que tengan un color caramelo. Exprima el jugo de 1/2 limón sobre la sartén y transfiera los pinchos a un plato para servir junto con los camarones.