Brochetas de Camarones en Salmuera Chai
Brochetas de camarones en salmuera Chai podrían ser solo el sin lácteos y pescatarianos receta que has estado buscando. Este plato principal tiene 239 calorías, 22g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.82 por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene camarones, hojas de té, panes planos indios y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, que es sólido. Similar recetas Brochetas de Camarones en Salmuera Chai, Brochetas de Camarones en Salmuera con Salsa de Tomate y Aguacate y Rodajas de Limón a la Parrilla, y Solomillo de Cerdo en Salmuera con Chutney de Manzana con Especias.
Instrucciones
Combine los primeros 9 ingredientes en una cacerola grande; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue las hojas de té; cocine a fuego lento durante 2 minutos. Colar la mezcla a través de un tamiz en un tazón grande; desechar los sólidos. Agregue hielo y enfríe.
Agregue los camarones a la mezcla de agua; enfríe 20 minutos.
Retire los camarones del tazón; deseche el líquido. Seca los camarones con toallitas de papel. Enhebra 4 trozos de camarón y 2 de mango alternativamente en cada uno de los pinchos de 8 (12 pulgadas).
Coloque las brochetas en una parrilla recubierta con aerosol para cocinar. Ase durante 2 minutos por cada lado o hasta que los camarones estén listos.
Espolvorear con cebollas verdes en rodajas.
Nota: Como se muestra en la portada, puede usar pinchos más pequeños. Simplemente enhebrar dos camarones alternativamente con dos trozos de mango, y servir a los invitados dos brochetas cada uno. Tendrás que comprar un mango extra (que aumenta mínimamente las calorías por porción) si optas por esta presentación.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Anne Amie Pinot Gris con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.
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Anne Amie Pinot Gris
Aromas de limón meyer, mandarina, flor de tila, azahar. Sabor a fruta de hueso, manzanas crujientes, pera asiática, cardamomo. El acabado tiene una mineralidad seca y larga.MARIDAJES DE COMIDA SUGERIDOS: pollo asado, mejillones, quesos, calabaza a la parrilla.