Brochetas de Camarones a la Parrilla con Glaseado de Albaricoque y Curry

Brochetas de Camarones a la Parrilla con Glaseado de Albaricoque y Curry
Brochetas de camarones a la parrilla con glaseado de Albaricoque y Curry podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Para $2.51 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 203 calorías, 23g de proteína, y 9g de grasa cada. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Si tiene conservas de albaricoque, aceite vegetal, camarones y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Es traído a usted por Betty Crocker. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Brochetas de Camarones a la Parrilla con Glaseado de Albaricoque y Curry, Cocina el Libro: Brochetas de Camarones con Glaseado de Albaricoque y Curry, y Brochetas De Vieiras Con Glaseado De Curry De Albaricoque.

Instrucciones

1
En un recipiente de plástico o de vidrio poco profundo, mezcle el aceite, las conservas, el vinagre, la mostaza, el curry en polvo y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
PreservarPreservar
MostazaMostaza
VinagreVinagre
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
2
Agregue los camarones; voltee para cubrir con glaseado. Tapar y refrigerar de 15 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
EsmalteEsmalte
3
Caliente brasas o parrilla de gas para calor directo.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Retire los camarones del glaseado; reserve el glaseado. En seis pinchos de 10 a 12 pulgadas, enhebrar camarones, dejando un espacio de 1/4 de pulgada entre cada uno. (Si usa pinchos de bambú, remójelos en agua 30 minutos antes de usarlos.)
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
EsmalteEsmalte
AguaAgua
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
5
Cubra y ase las brochetas a fuego medio de 6 a 8 minutos, cepíllelas varias veces con glaseado y voltéelas una vez, hasta que los camarones estén rosados y firmes. Deseche el glaseado restante.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Coloque la lechuga rallada en una fuente; coloque las brochetas en la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
LechugaLechuga
7
Decorar con rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso.Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud6
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