Brocheta de Carne y Ensalada de Verduras

Name: Brocheta de Carne y Ensalada de Verduras
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias cortadas en juliana; 2 camarones y venas Vinagreta Ligera de Balsámico y Alcaparras (receta a continuación); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de lomo de ternera deshuesado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible floretes de brócoli, cocidos y enfriados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones pequeños en rodajas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible DOLE® Lechuga Romana; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tamari preparado: salsa de jengibre o salsa de soja, o más al gusto

Brocheta de Carne y Ensalada de Verduras

La Ensalada de Verduras y Carne Ensartada podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 12g de grasa y un total de 268 calorías. Para $2.69 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes zanahorias cortadas en juliana, vinagreta ligera de balsámico y alcaparras, champiñones y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. 3 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 93%. Esta puntuación es increíble. Tratar Brocheta De Carne Con Verduras, Cena de Carne Ensartada, y Ensalada de Verduras y Carne a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Corta el bistec en ocho cubos de 1 pulgada. Enhebre 2 cubos de carne en 4 brochetas (6 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Pincho

Unte con la salsa; refrigere de 15 a 20 minutos, deseche la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Ase o ase las brochetas de carne a la cocción deseada.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sazone los champiñones con ajo en polvo y saltee en aceite en una sartén antiadherente pequeña a fuego medio - alto de 4 a 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Seta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la lechuga romana, las zanahorias y el brócoli en un tazón grande. Mezcle con Vinagreta Ligera de Balsámico y Alcaparras, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Brécoles

Zanahoria

Lechuga

Equipo que necesitarás

Tazón

Divida la ensalada en 2 platos grandes. Coloca los champiñones y las brochetas de carne encima de cada uno. Refrigera las sobras.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Filete

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahorias cortadas en juliana 2camarones y venas

Vinagreta Ligera de Balsámico y Alcaparras (receta a continuación)2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de lomo de ternera deshuesado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

floretes de brócoli, cocidos y enfriados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones pequeños en rodajas 12 cucharaditas de ajo en polvo

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

DOLE® Lechuga Romana 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

tamari preparado: salsa de jengibre o salsa de soja, o más al gusto

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El vino merlot Miranda Lambert County Road con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 28 dólares por botella.

Vino Merlot Miranda Lambert County Road

Nuestro espíritu más robusto está lleno de sabor afrutado y color potente, pero suave en textura y entrega. Con su esencia de bayas maduras, el aroma perdura tanto como el final explosivo. Este Merlot seco y aterciopelado está dotado del equilibrio justo de potencia y delicadeza que lo convierten en un excelente compañero de carnes y pastas con salsa roja con cuerpo y chocolate negro.