Bombones
Bombones requiere aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten y vegetariana sirve 10 y cuesta 77 centavos por porción. Este plato tiene 419 calorías, 3g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Si tienes mantequilla, extracto de vainilla, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Bombones, Bombones, y Bombones.
Instrucciones
Unte con mantequilla los lados de una cacerola pesada de 2 cuartos de galón.
Coloque el azúcar, la sal y el jarabe de maíz, la leche y la mantequilla en una cacerola. A fuego medio, revuelva la mezcla constantemente con una cuchara de madera hasta que los azúcares se hayan disuelto y la mezcla hierva. Continúe cocinando en un escenario de bolas suaves, aproximadamente 236 grados F en un termómetro de dulces. Si haces una prueba de agua fría, la bola de caramelo se aplanará cuando la saques del agua.
Retirar del fuego y dejar enfriar durante 10 minutos.
Agregue la vainilla y los frutos secos, y bata con una cuchara a mano durante aproximadamente 2 minutos o hasta que el caramelo esté ligeramente espeso y comience a perder su brillo. Coloque rápidamente cucharadas apiladas sobre papel encerado. Si el caramelo se endurece, agrega unas gotas de agua caliente.