Bolsillos de Pita de Pollo y Rúcula
Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.99 por porción. Una porción contiene 536 calorías, 20g de proteína, y 43g de grasa. 20 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja rúcula, ralladura de limón, pimienta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Tratar Bolsillos de Pita de Pollo, Bolsillos de Pita con Verduras de Pollo, y Bolsillos de Pita Caribeña de Pollo a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 300 grados F.
Coloca las mitades de pita en una bandeja para hornear y hornea de 5 a 7 minutos hasta que se calienten.
En un tazón grande, combine la mayonesa, la ralladura de limón y el pesto de rúcula. Agregue el pollo cortado en cubitos.
Para armar los bolsillos de pita, llene cada mitad de pita con la mezcla de pollo. Cubra con tomates y 1/4 de taza de rúcula y sirva.
Para el pesto, mezcle la rúcula y el ajo en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picados. Con la máquina en marcha, agregue gradualmente el aceite hasta que esté bien mezclado.
Transfiera a un tazón grande e incorpore el queso parmesano, la sal y la pimienta.