Boloñesa de Setas

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Boloñesa de Setas

Boloñesa de Setas

Boloñesa de setas es un sin gluten y primitivo receta con 6 porciones. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 68 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa. Funciona mejor como salsa, y se hace en torno a 1 hora y 30 minutos. Una mezcla de caldo de carne de res, nuez moscada molida, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 19%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Boloñesa de Setas, Boloñesa de Setas, y Espaguetis con Champiñones a la Boloñesa.

Instrucciones

1
Derretir 1 1/2 cucharadita de mantequilla con aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva los champiñones portobello, la cebolla, la zanahoria y el apio hasta que las verduras se ablanden y comiencen a dorarse, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen8 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
2
Transfiera la mezcla de champiñones a una cacerola grande.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
3
Vierta el vino blanco en la sartén y lleve a ebullición, disolviendo cualquier pedacito de sabor dorado del fondo de la sartén. Deje que el vino se cocine durante unos 2 minutos, hasta que se reduzca, y vierta en la cacerola. Revuelva el caldo de carne y la pasta de tomate en la mezcla en la cacerola, hierva a fuego medio-alto y luego reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que el caldo de carne se haya reducido y las verduras estén muy tiernas, unos 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Trozos De Verduras Del Tamaño De Un BocadoTrozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4
Derrita 1 cucharadita de mantequilla en la sartén original y cocina y revuelve los champiñones enoki hasta que estén ligeramente dorados, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Setas EnokiSetas Enoki
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
5
Retira el enoki y trocea. Mezcle los champiñones enoki picados en la salsa y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos; agregue la crema espesa y deje que se caliente (no hierva). Sazone con nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Setas EnokiSetas Enoki
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista
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