Bola de Queso Brie de Cangrejo

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba una Bola de Queso Brie de Cangrejo. Esta receta hace 8 porciones con 366 calorías, 14g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $1.84 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de masa filo, mantequilla, galletas saladas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatario dieta. En general, esta receta gana un puntuación media de 36%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Champán Crème de Brie sin Gluten y Gratinado de Cangrejo, Queso Alouette y el Sorteo de Las Aventuras de Tintín (¡ y un Sorteo!), Bola de Cangrejo, y Macarrones y Queso Brie con Cangrejo.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine los primeros cinco ingredientes. Forme una bola y déjela a un lado.
Coloque una hoja de masa filo sobre una superficie de trabajo. (Mantenga la masa restante cubierta con una envoltura de plástico y una toalla húmeda para evitar que se seque.)
Unte la masa con mantequilla. Repita con el filo restante, cepillando cada capa con la mantequilla restante.
Coloque el queso brie en el centro de la pila de filo; cubra con la bola de la mezcla de cangrejo. Levante las esquinas de la masa alrededor del queso brie y la bola; invierta y coloque el lado de la costura hacia abajo en un molde engrasado de 9 pulgadas. plato de pastel.
Combina el huevo y el agua.
Hornee a 375° durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
Deje reposar durante 5 minutos antes de servir con galletas saladas.
Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio
El cangrejo funciona muy bien con Chardonnay, Riesling y Pinot Grigio. El cangrejo frío sabe muy bien con pinot grigio. El cangrejo tibio (especialmente con mantequilla) se puede combinar con un Chardonnay mantecoso o un Riesling afrutado crujiente. Un vino que puedes probar es Georgetown Vineyards American Chardonnay. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
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Viñedos de Georgetown Chardonnay Americano
Nuestro Chardonnay americano 2014 fue fermentado en barrica en pequeñas barricas de roble francés, produciendo un vino con un agradable final de manzana verde y minerales complejos.