Bocados de Churro

Bocados de Churro
La receta Churro Bites podría satisfacer su antojo europeo en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 30g de grasa y un total de 684 calorías. Esta receta sirve para 6. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 26 fans. Si tienes crema batida espesa, canela molida, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona bien como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 30%. Esta puntuación no es tan tremenda. Tratar Bocados de Churro, Bocados de Churro Fáciles, y Mini Bocados de Churro al Horno para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Caliente 2 pulgadas de aceite a 350 grados F en una olla ancha de 3 1/2 a 4 cuartos de galón a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
En una cacerola mediana a fuego medio-alto, combine 1 taza de agua y la rama de canela y hierva. Desecha la rama de canela.
Ingredientes que necesitarás
Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
3
Agregue la mantequilla, el azúcar y la sal y revuelva hasta que el azúcar se disuelva y la mantequilla se derrita. Apaga el fuego. Con una cuchara de madera, agregue rápidamente la harina hasta que esté bien combinada y se forme una masa brillante. Regrese la sartén a fuego medio y cocine la masa, revolviendo, hasta que comience a separarse de los lados de la sartén, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Transfiera la masa a un tazón mediano y deje enfriar, aproximadamente 5 minutos. Batir los huevos, 1 a la vez, revolviendo vigorosamente después de cada adición, hasta que el huevo esté completamente incorporado (la masa estará pegajosa.)
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
5
Transfiera la masa a una manga pastelera y coloque trozos de 1 pulgada, cortando la masa con tijeras cada pulgada, en el aceite caliente. Fríe los bocados de churro, 6 a la vez, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén dorados, de 3 a 4 minutos por lote.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
Tijeras De CocinaTijeras De Cocina
6
Escurrir sobre toallas de papel. Regrese el aceite a 350 grados F entre lotes.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
1
Combine el azúcar y la canela en un tazón poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
2
Para la salsa de chocolate mexicana: Lleve la crema espesa a fuego lento a fuego medio. Apaga el fuego y agrega el chocolate picado, revolviendo hasta que se disuelva por completo.
Ingredientes que necesitarás
1-3/4 Tazas De Leche Fría, Dividida1-3/4 Tazas De Leche Fría, Dividida
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
3
Sirva caliente como salsa para mojar los bocados de churro.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
4
Enrolle los bocados de churro tibios en el azúcar y la canela.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
5
Sirva la salsa de chocolate mexicana junto con los bocados de churro para mojar.
Ingredientes que necesitarás
1-3/4 Tazas De Leche Fría, Dividida1-3/4 Tazas De Leche Fría, Dividida

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

El español funciona muy bien con Tempranillo, Albarino y Garnacha. A la hora de maridar vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla de 'lo que crece junto va junto'? Recomendamos albariño para vino blanco y garnacha y tempranillo para tinto.
Matices de dulces de fresa y regaliz se mezclan juguetonamente con frutos rojos y cerezas. La fusión de taninos sabrosos y acidez fresca da como resultado una textura suave y redondeada, que a su vez conduce a un final cremoso en boca.Debido al carácter juvenil del vino, lo mejor es servirlo ligeramente frío. Es el acompañamiento perfecto de tapas españolas como croquetas de bacalao, morcilla y arroz negro sin olvidar los platos fríos de pescado y pasta.
Matices de dulces de fresa y regaliz se mezclan juguetonamente con frutos rojos y cerezas. La fusión de taninos sabrosos y acidez fresca da como resultado una textura suave y redondeada, que a su vez conduce a un final cremoso en boca.Debido al carácter juvenil del vino, lo mejor es servirlo ligeramente frío. Es el acompañamiento perfecto de tapas españolas como croquetas de bacalao, morcilla y arroz negro sin olvidar los platos fríos de pescado y pasta.
Nuances of strawberry sweets and liquorish mingle playfully with red berries and cherries. The fusion of flavorsome tannins and fresh acidity brings about a smooth and well-rounded texture, which in turn leads to a creamy finish on the palate.Due to the wine's youthful character, it is best to serve it lightly chilled. It is the perfect accompaniment to Spanish tapas such as cod croquettes, black pudding and black rice without forgetting cold fish dishes and pasta.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoGuarniciones
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