Bocados de Churro

Bocados de Churro
La receta Churro Bites podría satisfacer su antojo europeo en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 30g de grasa y un total de 684 calorías. Esta receta sirve para 6. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 26 fans. Si tienes crema batida espesa, canela molida, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona bien como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 30%. Esta puntuación no es tan tremenda. Tratar Bocados de Churro, Bocados de Churro Fáciles, y Mini Bocados de Churro al Horno para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Caliente 2 pulgadas de aceite a 350 grados F en una olla ancha de 3 1/2 a 4 cuartos de galón a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
2
En una cacerola mediana a fuego medio-alto, combine 1 taza de agua y la rama de canela y hierva. Desecha la rama de canela.
Ingredientes que necesitarás
Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)Stoli Vainilla (opcional Para Darle Patadita)
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
3
Agregue la mantequilla, el azúcar y la sal y revuelva hasta que el azúcar se disuelva y la mantequilla se derrita. Apaga el fuego. Con una cuchara de madera, agregue rápidamente la harina hasta que esté bien combinada y se forme una masa brillante. Regrese la sartén a fuego medio y cocine la masa, revolviendo, hasta que comience a separarse de los lados de la sartén, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4
Transfiera la masa a un tazón mediano y deje enfriar, aproximadamente 5 minutos. Batir los huevos, 1 a la vez, revolviendo vigorosamente después de cada adición, hasta que el huevo esté completamente incorporado (la masa estará pegajosa.)
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
5
Transfiera la masa a una manga pastelera y coloque trozos de 1 pulgada, cortando la masa con tijeras cada pulgada, en el aceite caliente. Fríe los bocados de churro, 6 a la vez, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén dorados, de 3 a 4 minutos por lote.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
Tijeras De CocinaTijeras De Cocina
6
Escurrir sobre toallas de papel. Regrese el aceite a 350 grados F entre lotes.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
1
Combine el azúcar y la canela en un tazón poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Para la salsa de chocolate mexicana: Lleve la crema espesa a fuego lento a fuego medio. Apaga el fuego y agrega el chocolate picado, revolviendo hasta que se disuelva por completo.
Ingredientes que necesitarás
1-3/4 Tazas De Leche Fría, Dividida1-3/4 Tazas De Leche Fría, Dividida
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
3
Sirva caliente como salsa para mojar los bocados de churro.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
4
Enrolle los bocados de churro tibios en el azúcar y la canela.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
5
Sirva la salsa de chocolate mexicana junto con los bocados de churro para mojar.
Ingredientes que necesitarás
1-3/4 Tazas De Leche Fría, Dividida1-3/4 Tazas De Leche Fría, Dividida

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

El español funciona muy bien con Tempranillo, Albarino y Garnacha. A la hora de maridar vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla de 'lo que crece junto va junto'? Recomendamos albariño para vino blanco y garnacha y tempranillo para tinto.
Matices de dulces de fresa y regaliz se mezclan juguetonamente con frutos rojos y cerezas. La fusión de taninos sabrosos y acidez fresca da como resultado una textura suave y redondeada, que a su vez conduce a un final cremoso en boca.Debido al carácter juvenil del vino, lo mejor es servirlo ligeramente frío. Es el acompañamiento perfecto de tapas españolas como croquetas de bacalao, morcilla y arroz negro sin olvidar los platos fríos de pescado y pasta.
Matices de dulces de fresa y regaliz se mezclan juguetonamente con frutos rojos y cerezas. La fusión de taninos sabrosos y acidez fresca da como resultado una textura suave y redondeada, que a su vez conduce a un final cremoso en boca.Debido al carácter juvenil del vino, lo mejor es servirlo ligeramente frío. Es el acompañamiento perfecto de tapas españolas como croquetas de bacalao, morcilla y arroz negro sin olvidar los platos fríos de pescado y pasta.
Nuances of strawberry sweets and liquorish mingle playfully with red berries and cherries. The fusion of flavorsome tannins and fresh acidity brings about a smooth and well-rounded texture, which in turn leads to a creamy finish on the palate.Due to the wine's youthful character, it is best to serve it lightly chilled. It is the perfect accompaniment to Spanish tapas such as cod croquettes, black pudding and black rice without forgetting cold fish dishes and pasta.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
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