Bocados de Cebolla Francesa
Los bocados de cebolla francesa podrían ser solo los Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 715 calorías, 24g de proteína, y 11g de grasa. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 36. Esta receta es del agrado de 55 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, laurel, cebollas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. A algunas personas les gustó mucho esta obra. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sopa de Cebolla Francesa Con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, Sopa de Cebolla Francesa Crockpot con Tostadas Francesas con Queso, y Francés en un instante: Empanadillas de Sopa de Cebolla Francesa para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F con una rejilla en el centro.
Coloque las rebanadas en una bandeja para hornear grande y hornee en el horno hasta que estén doradas, aproximadamente 8 minutos.
Mientras tanto, caliente la mantequilla y el aceite en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita, luego cocine la cebolla, el ajo, la hoja de laurel y el tomillo con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta, tapada, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos.
Destapa la sartén y cocina, revolviendo de vez en cuando, hasta que se dore profundamente, unos 10 a 15 minutos más.
Agregue el vino y cocine hasta que se evapore por completo, de 1 a 2 minutos. Deseche el diente de ajo, la hoja de laurel y el tomillo.
Transfiera a un tazón pequeño y manténgalo caliente, cubierto.
Coloque las tostadas en una bandeja para hornear grande, luego cubra cada una con una cucharadita redondeada de cebollas caramelizadas y espolvoree generosamente con Gruyere rallado. Ase a la parrilla de 3 a 4 pulgadas del fuego hasta que el queso se derrita, de 1 a 2 minutos (observe cuidadosamente).
* Las cebollas pueden caramelizarse 1 semana antes y mantenerse frías.* Las rebanadas de pan se pueden tostar y el queso se puede desmenuzar 3 días antes. Mantenga los tostados en un recipiente hermético a temperatura ambiente y mantenga el queso frío.