Bocaditos de pollo con palomitas de maíz Buffalo
Nunca es posible tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba Buffalo Popcorn Chicken Bites. Por $2.9 por porción , esta receta cubre el 28% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este entremés tiene 436 calorías , 40 g de proteína y 18 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 ventiladores. Si tienes a mano una mezcla completa para panqueques, cebolletas y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 20 minutos . Con una puntuación cucharacular del 65% , este plato es bueno. Pruebe el pollo con palomitas de maíz búfalo , el pollo con palomitas de maíz búfalo y los bocados de pollo Buffalo para obtener recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una sartén profunda, caliente 1 1/2 pulgadas de aceite vegetal a fuego medio. Si desea probar el aceite, agregue un cubo de pan de 1 pulgada al aceite caliente. Si adquiere un color marrón dorado intenso contando hasta 40, el aceite está listo.
Mientras se calienta el aceite, haga la masa. En un tazón ancho, combine 2 tazas de la mezcla para panqueques, 1 1/4 tazas de agua y aproximadamente 6 cucharaditas de salsa picante. (Use una cucharadita normal con la que revolvería el café, eso es lo que hice. Técnicamente, no tengo un juego de cucharas medidoras reales).
Coloque la 1/2 taza restante de la mezcla para panqueques en otro tazón ancho. Coloque la masa y el tazón de mezcla para panqueques cerca de la superficie de cocción y del aceite para calentar. Forre un plato con algunas hojas de toallas de papel y manténgalo a su alcance.
Una vez que el aceite esté caliente y listo, mezcle los trozos de pollo con 2 cucharaditas de salsa picante, luego agregue la mezcla para panqueques, cúbralos uniformemente y sacuda el exceso. La mezcla simple y seca para panqueques ayudará a que la masa se adhiera a los trozos de pollo.
Agregue un poco de pollo a la masa; querrá trabajar en 3 a 4 tandas cubriendo y friendo. Con un tenedor, mezcle los bocados en la masa.
Retire el primer lote de la masa, sacudiendo el exceso de masa mientras los agrega con cuidado al aceite caliente. Freír durante 2 minutos por el primer lado, o hasta que el primer lado esté dorado, voltear y continuar friendo durante otros 2 minutos o hasta que esté dorado por todas partes.
Retirar del aceite y escurrir en un plato forrado con papel toalla, sazonar con sal. Repita hasta que todos los bocados de pollo con palomitas de maíz estén fritos.
Sirva inmediatamente con un aderezo preparado de queso azul cremoso de buena calidad, refrigerado, con cebolletas picadas y pimienta negra para mojar.
Adorne el plato con palitos de apio.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti se pueden combinar con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Moet & Chandon White Star () con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares la botella.
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Moet & Chandon Estrella Blanca ()
White Star es un champán más suave. Es equilibrado y armonioso, con sutiles aromas de pan tostado caliente y pan de jengibre. El final se sostiene con un toque de miel.