Bizcocho de Piña
El bizcocho de piña podría ser una buena receta para ampliar tu repertorio de postres. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 315 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de sal, jugo de limón, jugo de piña y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32%, lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Bizcochos de Piña y Caramelo, bizcocho, y bizcocho.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Tamizar la harina de pastel y el polvo de hornear juntos.
Separe los huevos, ponga las yemas de huevo en un tazón grande y las claras de huevo en un tazón pequeño. Con una batidora eléctrica, batir las yemas de huevo hasta que estén espesas y esponjosas, aproximadamente 2 minutos. Batir gradualmente en 3/4 taza de azúcar blanco.
Añadir el jugo de limón y el jugo de piña.
Agregue la mezcla de harina de pastel tamizada gradualmente mientras bate continuamente. Batir solo hasta que se mezclen (aproximadamente 1 1/2 minutos).
Con una batidora eléctrica bate las claras de huevo con la sal hasta que se formen picos húmedos (aproximadamente 1 minuto). Batir gradualmente 3/4 de taza de azúcar blanco (unos 50 segundos).
Doble las claras de huevo batidas en la masa y mezcle solo hasta que se mezclen.
Vierta la masa en una bandeja de tubo de 10 pulgadas sin engrasar. Con un cuchillo o una espátula, corta suavemente la masa dando vueltas en un movimiento circular seis veces para liberar cualquier burbuja de aire.
Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté dorado y firme al tacto. Invertir el molde en la rejilla para enfriar. Una vez que el pastel esté fresco, afloje los lados con una espátula y retírelos de la sartén. Pastel de escarcha con crema batida y decorar con trozos de piña y cerezas al marrasquino.