Bistec Suizo de Cocción Lenta con Salsa de Chile Chipotle
El Bistec suizo de cocción lenta con salsa de Chile Chipotle podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 185 calorías, 28g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra ketchup, chiles chipotles en salsa de adobo, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para valentin día. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Bistec Suizo de Cocción Lenta, Olla de Cocción Lenta de Carne Suiza, y Bistec Suizo de Cocción Lenta para recetas similares.
Instrucciones
Vierta la sopa en una olla de cocción lenta de 4 a 5 cuartos de galón. Cubra con un filete redondo de carne de res, cortándolo en trozos si es necesario para colocarlo en una sola capa. En un tazón pequeño, combine el azúcar morena, la salsa de tomate, los chiles y el ajo; mezcle bien.
Untalo sobre la carne de res. Cubra con tomates.
Tape; cocine a temperatura baja durante 8 a 9 horas.
Unos 10 minutos antes de servir, agregue el pimiento morrón. Tapar; cocinar 10 minutos más.
Para servir, retire la carne de res de la olla de cocción lenta; colóquela en la tabla de cortar.
Cortar en trozos del tamaño de una porción.
Sirva la carne de res con salsa de olla de cocción lenta.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Un color púrpura medio. Sabores de ciruela satsuma, frambuesas cubiertas de chocolate negro y aromas de pimienta de jamaica principalmente. En boca, se trata de un Merlot clásico con buena concentración. Es sabroso y de cuerpo medio con taninos aterciopelados. Los aromas caseros de tarta de cereza y madera de sándalo se perciben fácilmente al degustarlos.