Bistec Asiático con Espárragos y Arroz Salvaje Pilaf

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El bistec asiático con Espárragos y Pilaf de Arroz Salvaje podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 6g de grasa y un total de 299 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.17 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de salsa de soja, cebollas verdes, espinacas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el arroz salvaje cocido, puede seguir este plato principal con el Galletas de Arroz Silvestre y Arándanos Secos como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Filete de Flanco Asiático, Filete de Flanco Asiático, y Filete de Flanco Asiático.
Instrucciones
Corta las puntas duras de espárragos. Cocine los espárragos en agua hirviendo durante 2 minutos o hasta que estén crujientes y tiernos.
Combine la salsa de soja y los siguientes 4 ingredientes (salsa de soja a través del ajo), reservando 1/3 taza de la mezcla de salsa de soja. Reservar.
Coloque el resto de la mezcla de salsa de soja, los espárragos y el filete en una bolsa de plástico con cremallera; selle. Deje marinar en el refrigerador durante 1 hora, volteándolo ocasionalmente.
Retire los espárragos y el filete de la bolsa y deseche la marinada.
Coloque una sartén a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue los espárragos y el bistec, y cocine el bistec 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción, volteando los espárragos según sea necesario.
Coloque el bistec en una fuente y cúbralo con papel de aluminio.
Dejar reposar durante 5 minutos.
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Combine 1/3 taza de la mezcla de salsa de soja reservada, espinacas, arroz, apio, aceite y cebollas; mezcle para cubrir. Divida los espárragos, el filete y el pilaf de arroz silvestre de manera uniforme entre 4 platos.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 40 dólares.
![Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard]()
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.