Bistec Argentino al Chimichurri (Bistec con salsa Chimichurri)

Name: Bistec Argentino al Chimichurri (Bistec con salsa Chimichurri)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, condimento de adobo (ver notas); 6 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 (invierno) Acerca de la mantequilla; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado y envasado; 2 clavo ajo, pelado y picado; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 0 (puede ser o desnatar) copos secos de chile rojo; 2 (puede ser o desnatar) mezcla de hierbas para bistec o sal y pimienta; 2 filetes de ternera deshuesada o lomo superior (New York strip) (1 1/2 pulg. grueso, 1 1/2 a 2 lb. total), sin grasa

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Bistec Argentino al Chimichurri (Filete con salsa Chimichurri). Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y cetogénica tiene 244 calorías, 15g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Si tiene sal y pimienta, filetes de lomo superior, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es típica de la cocina sudamericana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Carne con Chimichurri (Carne con Chimichurri), El Mejor Chimichurri: un Adobo de Chimichurri y Salsa de Carne, y Bistec con Salsa Chimichurri para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer chimichurri, combine cilantro, vinagre, aceite, ajo, adobo, orégano, pimienta y hojuelas de chile.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Chimichurri

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Orégano

Vinagre

Ajo

Pimienta

Aceite De Cocina

Enjuague la carne de res, séquela con palmaditas y frote por todas partes con la mezcla de condimentos para carne.

Ingredientes que necesitarás

Frote De Condimento Seco

Carne

En una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego medio - alto, derrita 1 cucharadita de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los filetes en la sartén y cocine, volteándolos según sea necesario, para dorarlos por todos los lados, incluidos los bordes, aproximadamente 10 minutos en total para los muy raros (rojos en el centro, cortados para probar). Para cocine a fuego medio, cocine 2 o 3 minutos más. Para reducir las salpicaduras, limpie la grasa de la sartén con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Filete