Bistec A La Plancha Con Sal Especiada

Name: Bistec A La Plancha Con Sal Especiada
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) granos de pimienta negra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de cilantro; 1 1 libra de calabacín, semillas de eneldo; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina escamosa o sal kosher; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra, para cepillar; 2 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 (puede ser o desnatar) aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 1 kilogramos filetes deshuesados de Nueva York cada uno); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomate

El filete de tiras Con Sal Especiada podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 6 y cuesta $5.81 por porción. Una porción contiene 623 calorías, 47g de proteína, y 47g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. De la cabeza a la tienda y recoger el ajo, semillas de cilantro, semillas de eneldo, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar los tomates, puede seguir este plato principal con el Bolas de Palomitas de Maíz de Peonía Rosa como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Carne en Tiras con Mantequilla de Chipotle Especiada, Bistec a la Parrilla de Nueva York con Cerveza y Salsa de Carne de Melaza, y Bistec a la Plancha para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 250 grados F. Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Extienda 2 cucharadas de sal, las semillas de cilantro, los granos de pimienta, el pimentón, las hojuelas de pimiento rojo, las semillas de eneldo y el ajo picado en una capa uniforme en la bandeja para hornear y ase hasta que el ajo esté seco, aproximadamente 30 minutos; deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Semillas De Cilantro Enteras

1 Naranja, Ralladura

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Semillas De Eneldo

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Transfiera a un molinillo de especias y pulse varias veces. (La sal especiada se puede preparar hasta 1 semana antes; guárdela en un recipiente hermético.)

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Retire los filetes del refrigerador aproximadamente 1 hora antes de asarlos a la parrilla para que alcancen la temperatura ambiente; espolvoree cada lado con 1/2 cucharadita de la sal especiada preparada, luego cubra con envoltura de plástico y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Precaliente una parrilla a fuego alto y prepárese para la parrilla indirecta: En una parrilla de carbón, coloque los carbones a un lado; en una parrilla de gas, apague la mitad de los quemadores. Limpie la sal de los filetes y séquelos con palmaditas; cepille ligeramente con aceite de oliva. Ase a fuego directo hasta que esté marcado en la parte inferior, aproximadamente 2 minutos, luego gire 90 grados F y cocine 2 minutos más. Voltee los filetes y repita en el otro lado, luego transfiéralos al lado más frío de la parrilla (calor indirecto); cocine 5 minutos más por lado para que estén medio cocidos.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Refrigerador

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar de 5 a 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Mientras tanto, ase los tomates a fuego directo, volteándolos, hasta que estén marcados, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Servir con los filetes y el resto de la sal especiada.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Fotografía por Con Poulos

Equipo

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Como Quesos Para Tacos

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

granos de pimienta negra 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

semillas de cilantro 11 libra de calabacín,

semillas de eneldo 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal marina escamosa o sal kosher 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva virgen extra, para cepillar 2(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 2(puede ser o desnatar)

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas 1kilogramos

filetes deshuesados de Nueva York cada uno)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomate

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de reserva de Tinga Rio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.