Bistec a la Plancha

Name: Bistec a la Plancha
Prep time: 51 min
Cook time: 51 min
Total time: 51 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 2 dientes de ajo triturados; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de tiras de Nueva York magros alimentados con pasto; 2 ramitas de tomillo

El bistec a la plancha podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 292 calorías, 23g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $2.63 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra pimienta, mantequilla, ramitas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Filete A la Plancha Con Champiñones, Filete a la Plancha Vietnamita, y Filete a la Plancha con Salsa de Crema de Mostaza para recetas similares.

Instrucciones

Deje reposar los filetes durante 30 minutos a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Espolvoree sal y pimienta uniformemente sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Caliente una sartén grande de hierro fundido a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se doren. Reduzca el fuego a medio-bajo; agregue la mantequilla, el tomillo y el ajo a la sartén. Sujete cuidadosamente el mango de la sartén con un guante de horno o un paño de cocina doblado. Incline la sartén hacia usted para que la mantequilla se acumule; cocine 1 1/2 minutos, untando los filetes con mantequilla constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Ajo

Filete

Tomillo

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Guante De Horno

Sartén

Retire los filetes de la sartén; cubra holgadamente con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Dejar reposar 10 minutos. Reserva la mezcla de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas. Deseche el tomillo y el ajo; coloque la mezcla de mantequilla reservada con una cuchara sobre el filete.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Ajo

Grano

Filete

Tomillo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón 2

dientes de ajo triturados 11 libra de calabacín,

sal kosher 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de tiras de Nueva York magros alimentados con pasto 2

ramitas de tomillo

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de la Chusma con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.