Bistec a la Parrilla con Salsa de Confeti

Bistec a la Parrilla con Salsa de Confeti
El bistec a la parrilla con Salsa de Confeti podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 8 y cuesta $3.34 por porción. Una porción contiene 296 calorías, 32g de proteína, y 13g de grasa. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 minutos. Ve a la tienda y compra cebolla, mango, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aguacate, puede seguir este plato principal con el mousse de aguacate de chocolate / mousse de aguacate de chocolate negro rápido como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Bistec a la Parrilla con Salsa de Maíz, Bistec A La Parrilla Con Salsa Verde, y Bistec a la Parrilla con Salsa de Tomate y Pimiento para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el pimiento, la cebolla, el ajo, el aguacate, el mango y el jugo de lima en un tazón pequeño. Agregue el cilantro y sazone con sal y pimienta. Aparta la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PimientoPimiento
Zumo De LimaZumo De Lima
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
AguacateAguacate
AjoAjo
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
CebollaCebolla
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Prepare un fuego de carbón, deje que se queme a una ceniza gris y coloque la parrilla a unas 6 pulgadas por encima de las brasas. (O precaliente la parrilla y coloque la rejilla para asar a 6 pulgadas de la fuente de calor.)
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
ParrillaParrilla
3
Frote el filete con aceite y sazone ambos lados con sal y pimienta. Ase el filete a la parrilla o a la parrilla, aproximadamente 6 minutos por lado para que esté medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
FileteFilete
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Retire el bistec a una superficie de trabajo, cúbralo con papel de aluminio y déjelo reposar durante 10 minutos. Corte el filete muy fino en diagonal y sirva con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar el vino Reserva Merlot Lorilai, Ganador de la Medalla de Oro Albertina. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.
Ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilais Reserve Wine
Ganador de la Medalla de Oro Albertina Merlot Lorilais Reserve Wine
Sabores frutales, con taninos suaves y flexibles y un final largo.
DificultadMedio
Listo en27 min.
Porciones8
Puntuación de Salud53
Revista