Bistec A La Parrilla Adobado Tailandés

El Filete a la Parrilla Marinado Tailandés es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 174 calorías, 25g de proteína, y 6g de grasa. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Si tienes pimienta, jengibre, filete de costado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Bistec Marinado Estilo Tailandés y Ensalada de Hierbas, Sándwiches de Carne de Costado a la barbacoa (o a la parrilla) , y Sándwiches de Carne a la Parrilla.
Instrucciones
Mezcle la salsa de soja, la salsa de pescado, el jugo de lima, la miel, el pimiento rojo triturado, el ajo y el jengibre en un tazón pequeño.
Coloque el filete de costado en una bolsa con cierre de cremallera y agregue la marinada. Gire la bolsa varias veces para cubrirla.
Dejar reposar durante 15 minutos a temperatura ambiente, girando una o dos veces.
Mientras se adoban los filetes, precaliente la parrilla. Ase el filete hasta que esté cocido a la cocción deseada, aproximadamente 4 minutos por lado para que esté medio cocido.
Transfiera a una tabla de cortar, tienda de campaña con papel de aluminio y deje reposar durante 5 minutos. Corte en rodajas, transfiera a un plato, vierta los jugos de la tabla de cortar sobre la carne en rodajas y sirva.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.
![Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot]()
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Un color púrpura medio. Sabores de ciruela satsuma, frambuesas cubiertas de chocolate negro y aromas de pimienta de jamaica principalmente. En boca, se trata de un Merlot clásico con buena concentración. Es sabroso y de cuerpo medio con taninos aterciopelados. Los aromas caseros de tarta de cereza y madera de sándalo se perciben fácilmente al degustarlos.