Bistec A La Parrilla Adobado Tailandés

Bistec A La Parrilla Adobado Tailandés
El Filete a la Parrilla Marinado Tailandés es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción contiene 174 calorías, 25g de proteína, y 6g de grasa. Para $2.22 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Si tienes pimienta, jengibre, filete de costado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Bistec Marinado Estilo Tailandés y Ensalada de Hierbas, Sándwiches de Carne de Costado a la barbacoa (o a la parrilla) , y Sándwiches de Carne a la Parrilla.

Instrucciones

1
Mezcle la salsa de soja, la salsa de pescado, el jugo de lima, la miel, el pimiento rojo triturado, el ajo y el jengibre en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Zumo De LimaZumo De Lima
Salsa De SojaSalsa De Soja
AjoAjo
JengibreJengibre
MielMiel
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Coloque el filete de costado en una bolsa con cierre de cremallera y agregue la marinada. Gire la bolsa varias veces para cubrirla.
Ingredientes que necesitarás
ArracheraArrachera
MarinarMarinar
3
Dejar reposar durante 15 minutos a temperatura ambiente, girando una o dos veces.
4
Mientras se adoban los filetes, precaliente la parrilla. Ase el filete hasta que esté cocido a la cocción deseada, aproximadamente 4 minutos por lado para que esté medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
5
Transfiera a una tabla de cortar, tienda de campaña con papel de aluminio y deje reposar durante 5 minutos. Corte en rodajas, transfiera a un plato, vierta los jugos de la tabla de cortar sobre la carne en rodajas y sirva.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Papel De AluminioPapel De Aluminio

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Un color púrpura medio. Sabores de ciruela satsuma, frambuesas cubiertas de chocolate negro y aromas de pimienta de jamaica principalmente. En boca, se trata de un Merlot clásico con buena concentración. Es sabroso y de cuerpo medio con taninos aterciopelados. Los aromas caseros de tarta de cereza y madera de sándalo se perciben fácilmente al degustarlos.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud20
Revista