Bistec a la Parrilla a la Pimienta con Ensalada de Verano Picada

El Bistec a la parrilla a la pimienta con Ensalada de verano Picada podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.91 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 271 calorías, 36g de proteína, y 12g de grasa. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, pimienta molida en trozos grandes, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher gruesa, puede seguir este plato principal con el Yogur de Granola Dulce Salado y Coco {Edición de regalo de Sugar Rush # 4} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bistec A La Parrilla Ensalada de Verano Picada, Melaza Asada a la Parrilla en Londres con Ensalada de Verano a la Parrilla Picada, y Ensalada de Pollo a la Parrilla de Verano Picada con Aderezo Balsámico Blanco.
Instrucciones
Mezcle el ajo, la pimienta y 1 1/4 cucharaditas de sal gruesa en un tazón pequeño; frote todo el filete.
Dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora.
Rocíe la parrilla de barbacoa con aerosol antiadherente. Preparar la barbacoa (fuego medio-alto). Ase el bistec hasta que esté carbonizado y cocido a la cocción deseada, aproximadamente 7 minutos por lado para que esté medio cocido.
Dejar reposar 10 minutos.
Mezcle los tomates y todos los ingredientes restantes en un tazón mediano. Sazonar con sal y pimienta. Corte el filete en rodajas finas; colóquelo en el plato. Vierta la ensalada sobre el filete y sirva.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de Flora Springs con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
![Merlot del Valle de Napa de Flora Springs]()
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Rebosante de grandes sabores de cereza negra, bayas de enebro y regaliz negro, con notas de cardamomo, canela y suave crema de vainilla. Hay una mineralidad de granito intrigante en el vino junto con un perfil de roble tostado y dulce en el acabado. Este es un maravilloso vino independiente, pero se puede maridar con una variedad de platos. Su fuerte personalidad lo convierte en una buena combinación para casi cualquier cosa con la que se combinaría un Cabernet, un plato favorito de carne, por ejemplo, pero la estructura de taninos del vino es lo suficientemente suave como para combinarlo con berenjena parmesano o su plato favorito de pollo.