Biryani de Pollo Casi con Núcleo

Name: Biryani de Pollo Casi con Núcleo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO muslos de pollo deshuesados, cortados en trozos de 3/4 de pulgada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz basmati marrón; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro, picado en trozos grandes; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela, dividida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Cebolla blanca, picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath garam masala; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa ajo picado; 1 1 cucharada de orégano seco mantequilla derretida o 1 cucharada de mantequilla derretida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pasta de jengibre; 6 vainas enteras de cardamomo, verdes; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva dividido; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, una picada fina y otra en rodajas finas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hilo de azafrán, desmenuzado; 8 camarones y venas sal y pimienta; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa leche descremada tibia; 1 cucharada. vinagre de vino tinto tomates picados en trozos grandes; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

La receta de Biryani de pollo casi con núcleo está lista en aproximadamente 1 hora y es definitivamente un increíble gluten opción para los amantes de la comida india. Para $1.43 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción contiene 434 calorías, 18g de proteína, y 21g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra hojas de laurel, pasta de jengibre, tomates y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el arroz integral, puede seguir este plato principal con el Arroz Integral con Leche como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar biryani de pollo andhra-biryani rápido con yogur, qabooli biryani o qubooli biryani / chana dal biryani, y biryani de pollo hyderabadi, cómo hacer biryani de pollo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados. En un tazón pequeño, combine la leche tibia con hilos de azafrán.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Dejar reposar al menos 10 minutos.

Calentar 3/4 tbs. aceite en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las vainas de cardamomo, 1/4 cucharaditas de canela, laurel y granos de pimienta negra. Cocine a fuego medio hasta que chisporrotee, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta Negra

Cápsulas De Cardamomo

Hojas De Laurel

Canela

Agregue el arroz y revuelva para cubrir con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Aceite De Cocina

Agrega el agua y 1 cucharadita de sal. Llevar a ebullición. Tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el agua se absorba. Pelusa con tenedor y sazona con más sal si lo deseas.Mientras tanto, calienta 3/4 tbs. de aceite en una sartén.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla picada y cocine a fuego medio hasta que comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Añadir el tomate y cocinar un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Agregue el ajo, el jengibre, el garam masala, la pimienta de cayena, la cúrcuma, los clavos de olor, el curry en polvo y 1/4 cucharaditas de canela. Cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos. Agregue el pollo, agregando unas cucharadas. de agua si se ve bastante seco. Tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante unos 10 minutos. Agregue el cilantro y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Polvo De Curry

Garam Masala

1 Kg De Tortillas De Maíz

Canela

Cúrcuma

Pimienta De Cayena Molida

Pollo Entero

Clavo

Ajo

Jengibre

Agua

Unte la mitad del arroz en una cazuela (rociado con aerosol para cocinar si lo desea). Cubra con la mezcla de pollo, luego el resto del arroz.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pollo Entero

Extender

Arroz

Equipo que necesitarás

Cazuela

Rocíe la leche de azafrán sobre el arroz y cubra con el ghee. Tapar y hornear durante 30 minutos.Mientras tanto, calienta la 1/2 cucharada restante. de aceite en una sartén.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

Ghee

Leche

Arroz

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Agregue la cebolla en rodajas y cocine a fuego medio hasta que se dore. Colócalos en toallas de papel para que absorban el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Esparce las cebollas sobre el arroz cocido cuando lo saques del horno.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Cocido

Cebolla

Extender

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

ñame, pelado y cortado en gajos gruesos 11 libra de calabacín,

granos de pimienta negra 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

muslos de pollo deshuesados, cortados en trozos de 3/4 de pulgada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz basmati marrón 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro, picado en trozos grandes 1Trozos de caramelo de la barra Heath

canela, dividida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Cebolla blanca, picada 2Trozos de caramelo de la barra Heath

garam masala 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

ajo picado 11 cucharada de orégano seco

mantequilla derretida o 1 cucharada de mantequilla derretida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pasta de jengibre 6

vainas enteras de cardamomo, verdes 0Trozos de caramelo de la barra Heath

clavo molido 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva dividido 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, una picada fina y otra en rodajas finas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

hilo de azafrán, desmenuzado 8camarones y venas

sal y pimienta 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

leche descremada tibia 1cucharada. vinagre de vino tinto

tomates picados en trozos grandes 1Trozos de caramelo de la barra Heath

cúrcuma 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Podrías probar Nigl Freiheit Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.