Berza con albóndigas Receta

Name: Berza con albóndigas Receta
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino, dados medianos; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla bien agitado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de berza, tallos duros removidos, lavados y cortados en trozos del tamaño de un bocado; 3 chiles chipotle secos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo picados en trozos grandes; 1 (puede ser o desnatar) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 0 (puede ser o desnatar) sal fina; 2 (invierno) mantequilla sin sal, derretida y ligeramente enfriada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, dados medianos

La receta de Berza con albóndigas podría ser solo la Sur receta que está buscando. Este plato tiene 526 calorías, 19g de proteína, y 31g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.41 por porción. 120 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de suero de leche, col, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Tratar Berza Con Albóndigas Receta, Receta de Berza Verde, y Verdes Sureños Perfectos (Col Rizada, Remolacha, Berza, Mostaza) para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tocino, dados medianos 11 libra de calabacín,

Sobre el azúcar glas 0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

suero de mantequilla bien agitado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas de berza, tallos duros removidos, lavados y cortados en trozos del tamaño de un bocado 3

chiles chipotle secos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

dientes de ajo picados en trozos grandes 1(puede ser o desnatar)

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 0(puede ser o desnatar)

sal fina 2(invierno)

mantequilla sin sal, derretida y ligeramente enfriada 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1( berenjenas)

cebolla amarilla, dados medianos

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar la Estrella Púrpura de los Lagos Antiguos Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.