Berza Cocida a Fuego Lento

Name: Berza Cocida a Fuego Lento
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo caliente; 2 Corteza: migas de galletas graham 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 racimos grandes berzas; 2 dientes de ajo, aplastados; 8 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 3 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 1 cebolla en rodajas; 1 corvejón de jamón ahumado; 1 1 libra de calabacín, 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja

La berza cocida a fuego lento podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Una porción contiene 137 calorías, 7g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina sureña. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de dientes de ajo, aceite de oliva, vinagre de sidra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Berza Cocida a Fuego Lento, Berza Cocida a Fuego Lento, y Sémola De Sémola Salada Con Berza De Cocción Lenta De ' Afro-Vegan.

Instrucciones

Para preparar las verduras: corte los tallos y tallos duros de las berzas y deseche las hojas que estén magulladas o amarillas. Lave bien las berzas para quitar la arena, 2 o 3 veces, hasta que el agua salga limpia. Seque bien. Rasga las hojas en trozos grandes.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

Verde

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Coloque una olla grande a fuego medio y agregue el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Agregue la cebolla, el ajo, las hojas de laurel y el corvejón de jamón. Cocine hasta que las cebollas estén suaves y comiencen a dorarse, de 8 a 10 minutos aproximadamente. Empaca los greens, empujándolos hacia abajo en la olla.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos

Ajo Goya®

Verde

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Agregue el caldo, el vinagre y el azúcar. Llevar a ebullición volteando las verduras de vez en cuando con una cuchara de madera a medida que se marchitan. Baje a fuego lento, cubra la olla y deje cocinar durante 45 minutos. Pruebe el" licor de olla " (caldo) y revise el condimento, agregue sal y pimienta. Tapar y dejar cocer durante 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Para Una Consistencia Suave Y Untable

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Verde

Licor De Avellanas (recomendado: Frangelico)

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Retirar las hojas de laurel y servir.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Equipo

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Ingredientes

Porciones:

lomo de grasa de cerdo 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

caldo de pollo caliente 2Corteza: migas de galletas graham

4 libras de papas russet enteras (unas 8)2racimos grandes

berzas 2

dientes de ajo, aplastados 8un poco de calabacín picado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 3Corteza: migas de galletas graham

filetes de tira de ny 1

cebolla en rodajas 1

corvejón de jamón ahumado 11 libra de calabacín,

1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.