Berenjenas Crujientes a la Parmesana

Name: Berenjenas Crujientes a la Parmesana
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan italianas secas; 794 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO nuez moscada, molida y más, para condimentar; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno); 2 1 loncha de queso de cabra; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 1 cucharada de orégano seco ajo picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Condimento italiano; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado, dividido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de perejil picadas, para decorar; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso mozzarella rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

El parmesano crujiente de berenjena se lleva alrededor 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $2.32 por porción. Una porción contiene 581 calorías, 25g de proteína, y 21g de grasa. Si tienes harina de maíz, cebolla, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1015 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Funciona bien como plato principal bastante económico. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 98%, lo cual es increíble. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Crujientes Papas Fritas de Berenjena al Horno con Salsa Marinara (Papas Fritas de Parmesano de Berenjena akan!), Crujientes Papas Fritas de Berenjena al Horno con Salsa Marinara (Papas Fritas de Parmesano de Berenjena akan!), y Crujientes Papas Fritas de Berenjena al Horno con Salsa Marinara (Papas Fritas de Parmesano de Berenjena akan!).

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una olla grande a fuego medio-alto, agregue el aceite de canola.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo y las hojuelas de pimiento rojo y cocine por 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Ajo

Agregue las 2 cucharaditas de condimento italiano, los tomates y sazone con sal y pimienta, al gusto. Llevar a fuego lento y dejar cocer durante 10 minutos. Reserva 1 1/2 tazas de la salsa para la receta en línea de la ronda 2 Berenjenas y pasta.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Italiano

Sal Y Pimienta

Berenjenas

Tomate

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Prepara una estación de empanado con 3 fuentes para hornear. En el primer plato, agregue la harina y sazone con sal y pimienta, al gusto. En el segundo plato, bata los huevos con 1/2 taza de agua. En el tercer plato, combine el pan rallado, la harina de maíz, 2 cucharadas de queso parmesano y sazone con sal y pimienta, al gusto. Corta la berenjena en rodajas de 3/4 de pulgada. Dragarlos en harina, luego en el huevo lavado y luego en el pan rallado. Coloca la berenjena en 2 bandejas con rejillas y hornea hasta que esté crujiente, de 20 a 25 minutos. Reserva 4 rodajas de berenjena para la receta de la ronda 2 en línea, Berenjena y Pasta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Harina De Maíz

Berenjenas

Parmesano

Harina Para Todo Uso

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Horno

Batir

Pon el horno a asar.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la berenjena, superpuesta, en una fuente para hornear en 2 filas. Cubra cada fila con aproximadamente una taza de salsa y espolvoree con el queso mozzarella y las 2 cucharadas restantes de queso parmesano. Coloque debajo del asador hasta que el queso se derrita y burbujee, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?

Berenjenas

Parmesano

Queso

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pollos De Engorde

Decorar con perejil y servir.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan italianas secas 794Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

nuez moscada, molida y más, para condimentar 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Filetes de trucha de lago (aproximadamente cada uno)2

1 loncha de queso de cabra 2

corteza de pastel de migas (Keebler)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 11 cucharada de orégano seco

ajo picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Condimento italiano 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1( berenjenas)

cebolla picada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado, dividido 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de perejil picadas, para decorar 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso mozzarella rallado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 onza de licor de fusión con clasificación X

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Berenjena Parmigianan en el menú? Prueba a maridar con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares la botella.

Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva

Color: Rojo granate brillante. Aroma: Complejo y desarrollado con aromas de frutas maduras. Boca: Intenso y rico con gran peso y extracto, el dulzor de la fruta madura perdura en un final largo. Recomendado con: Pato, aves de caza y platos de carne roja. Un excelente maridaje con un buen curso de queso.