Berenjenas al Horno con Carne Molida

Name: Berenjenas al Horno con Carne Molida
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 411 chile habanero tomates enteros con jugo, divididos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz cocido; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) Agua caliente (100°F); 1 berenjena, cortada a la mitad a lo largo y pulpa sacada de la cáscara dejando dos cáscaras; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 227 chile habanero (recomendado: Catalina); 1 pizca sal y pimienta negra molida al gusto; 1 huevo duro, cortado en cubitos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mezcla de queso italiano rallado; 1 pequeño cebolla picada; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite vegetal, o más al gusto

La berenjena al horno con carne molida podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor de 35g de proteína, 45g de grasa, y un total de 719 calorías. Esta receta sirve para 2 y cuesta $2.67 por porción. Una mezcla de pan rallado, berenjena, sal y pimienta molida, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 66%. Esta puntuación es sólida. Tratar Berenjenas y Carne Molida Fáciles, Sartén de Carne Molida de Berenjena y Tomate, y Cazuela de Berenjenas y Carne Molida en Olla de Barro para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Coloque las migas de pan en un recipiente con suficiente agua para cubrir; reserve para remojar.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Caliente el aceite vegetal en una sartén grande. Cocine y revuelva la carne molida, la cebolla y el ajo en aceite caliente hasta que la carne esté completamente dorada y no queden trozos grandes, de 7 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

(recomendado: Catalina)

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la berenjena a la mezcla de carne molida; cocine y revuelva hasta que la berenjena esté tierna, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(recomendado: Catalina)

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Retire la sartén del fuego y déjela a un lado para que la mezcla se enfríe.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Escurre el exceso de agua de las migas de pan y vierte en un tazón grande; agrega la mezcla de carne molida, la mitad de los tomates, el arroz, la mezcla de queso italiano, el huevo y la albahaca. Revuelva la mezcla hasta que los ingredientes se mezclen uniformemente, agregue más líquido de los tomates si está demasiado seco; sazone con sal y pimienta. Rellene las cáscaras de berenjena con la mezcla y colóquelas en una fuente grande para hornear. Cubra con los tomates restantes y cubra el plato con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Queso Italiano

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

(recomendado: Catalina)

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

(recomendado: Salsa A1)

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Guisantes Goya®

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Hornee en horno precalentado durante 20 minutos, retire el papel de aluminio y continúe horneando hasta que comience a dorarse alrededor de los bordes, aproximadamente 10 minutos más.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®