Berenjena Rellena de Langosta Cindy

Berenjena Rellena de Langosta Cindy
La berenjena rellena de langosta Cindy podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 218 calorías, 10g de proteína, y 18g de grasa cada. Una mezcla de sal y pimienta, berenjena, chalota y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y cetogénico dieta. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de espátulas de 29%. Tratar Berenjena Rellena de Langosta Cindy, Langosta Rellena, y Solomillo Relleno de Langosta para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego lento con las 8 ramitas de romero. Gire el fuego a la temperatura más baja y deje que el romero y la mantequilla se fusionen, pero no deje que la mantequilla se dore.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
En una sartén mediana, saltee el ajo, las chalotas y el romero picado en la 1 cucharada de aceite de oliva hasta que el ajo y las chalotas estén fragantes. A continuación, agregue la carne de langosta y cocine suavemente durante 3 a 5 minutos. Sazone ligeramente la carne de langosta con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Carne De LangostaCarne De Langosta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
RomeroRomero
ChalotesChalotes
AjoAjo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Sobre una superficie limpia, tome un trozo de tocino y extiéndalo a lo largo. Cubra las rodajas de berenjena ligeramente con aceite de oliva y sazone apenas con sal y pimienta. Coloque un trozo de berenjena recubierta sobre el tocino, perpendicularmente. Poner un trozo de mozzarella encima de la berenjena. Saque una porción generosa de la langosta y colóquela encima del queso. Pon otro trozo de berenjena encima de la langosta y crea un sándwich de berenjena. Envuelva el tocino alrededor del sándwich y luego colóquelo suavemente en una bandeja para galletas o en un plato apto para horno. Repita este proceso hasta que se use toda la langosta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
Aceite De OlivaAceite De Oliva
BerenjenasBerenjenas
LangostaLangosta
QuesoQueso
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
TocinoTocino
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
5
Retire las ramitas de romero de la mantequilla y colóquelas en un plato o en una superficie limpia.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
MantequillaMantequilla
6
Vierta la mantequilla de romero por encima de los sándwiches hasta que estén todos saturados. Sazone ligeramente los sándwiches con sal y pimienta antes de hornearlos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
RomeroRomero
MantequillaMantequilla
7
Hornea hasta que el tocino se haya dorado bien, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Decorar con las ramitas de romero reservadas.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
9
Servir caliente.

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis y Chardonnay son excelentes opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Podrías probar con Simonnet-Febvre Petit Chablis. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
SimonnetFebvre Petit Chablis
SimonnetFebvre Petit Chablis
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista